Опубликовать рецепт →

Легкий салат с сырокопченой колбасой – рецепт с фото

Легкий салат с сырокопченой колбасой – рецепт с фотоФото: tvoirecepty.ru

В этом рецепте мы расскажем о приготовлении очень легкого и вкусного салата с овощами и сырокопченой колбасой.

Этот салат может стать отличным вариантом завтрака или обеда, поскольку очень сытный благодаря яйцу, горошку и колбасе, но при этом, поскольку для его заправки не используется майонез, он остается легким для желудка и очень полезным.

Для приготовления этого салата понадобятся простые продукты, а процесс готовки займет совсем немного времени.

Рецепт легкого салата с сырокопченой колбасой

Легкий салат с сырокопченой колбасой – рецепт с фотоФото: tvoirecepty.ru

по 200 г рукколы и помидоров черри

150 г зеленого горошка

100 г колбасы сырокопченой

10 перепелиных яиц

4 ст.л. оливкового масла

1 ст.л. винного уксуса

перец, соль

Как приготовить легкий салат с сырокопченой колбасой и овощами:

Опустить стручки зеленого горошка в кипящую воду на 3мин, затем откинуть на дуршлаг и обдать очень холодной водой.

В течение 3мин после закипания воды отварить перепелиные яйца, выложить в холодную воду, затем очистить и разрезать каждое пополам.

Промыть листья салата, обсушить их и нарвать произвольно, помидоры черри разрезать пополам.

Соединить для приготовления заправки оливковое масло, винный уксус, перец и соль, выложить листья салата на блюдо, уложить черри, яйца, горошек, нарезанную мелко сырокопченую колбасу, полить приготовленной заправкой, перемешать и подать салат к столу.

Приятного аппетита!

Использовать для этого салата лучше стручки сахарного горошка, но подойдет и обычный зеленый горошек консервированный.

А какие рецепты салатов с сырокопченой колбасой знаете вы, друзья? Поделитесь своим любимым рецептом такого салата в комментариях.

Видеорецепт салата с сырокопченой колбасой

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 4
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: