Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Ленивые голубцы

Ленивые голубцы
Давно хотела приготовить такие голубцы и решилась,наконец.Всегда готовила по иному рецепту.Но и такой вариант понравился.Нужны будут следующие продукты:

Ингредиенты

  • фарш, 0.5 кг
  • рис, 60 грамм
  • капуста, 200 грамм
  • луковица, 1 штук
  • яйцо, 1 штук
  • растительное масло, 50 грамм
  • панировочные сухари, 4-5 ст. л.
  • сметана, 200 грамм
  • томатный соус, 5 ст. л.
  • соль, по вкусу

Способ приготовления

  • Ленивые голубцы
    Я готовила так.Мясо перекрутила с луком.Отварила рис и капусту по отдельности.С капусты слила отвар и оставила его для соуса.Нарезала зелень,посолила и смешала.
  • Ленивые голубцы
    Сделала такие заготовки,обваляла в сухарях и хлебной крошке.Для этого в комбайне смолола 2 кусочка вчерашнего хлеба и смешала с сухарями.Давно мечтала найти применение такой панировке.
  • Ленивые голубцы
    Обжарила заготовки в масле и выложила в жаропрочную форму.Залила соусом,разведённым отваром.Поставила в горячую духовку и запекала 30 минут при 180*.
  • Ленивые голубцы
    Мой соус весь впитался в голубцы!Но от этого они не стали хуже.Не удержалась-как это запеканка и без сыра!-минут за 10 до окончания,натёрла немножко,проверить,как оно отразится на вкусе.:)))Вкусно,да и всё!Приятного аппетита!
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 1     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться