Опубликовать рецепт →

Лепешки из мяса с сыром

Лепешки из мяса с сыромФото: vk.me

Приготовьте по этому рецепту аппетитные лепешки из мяса с сырной начинкой – порадуйте близких!

Обычно лепешки готовят из теста, но почему бы ни приготовить их из мяса? Тем более, что это очень просто, быстро и так вкусно!

Мясные лепешки с сыром по этому рецепту можно подавать на завтрак, обед или ужин с любым гарниром по вкусу. Они получаются поджаристыми и сочными.

Рецепт лепешек из мяса с сыром

Лепешки из мяса с сыромФото: vk.me

по 200 г фарша из телятины и свинины

100 г полутвердого сыра

1 яйцо

1 ст.л. муки

зелень

перец, соль

Как приготовить мясные лепешки с сыром:

Соединить фарши из телятины и свинины, добавить яичный желток, подсолить и поперчить, тщательно вымесить фарш до однородности.

Нарезать сыр кубиками по 3-5мм, добавить в фарш, перемешать до равномерного распределения сыра по фаршу.

Всыпать в фарш муку, добавить взбитый в пену яичный белок, аккуратно перемешать.

Разогреть сковороду с маслом, выкладывать по 3ст.л. фарша, равномерно распределяя его по дну сковороды – лепешки должны получаться около 10см в диаметре и толщиной примерно 5мм (во время распределения фарша лучше убрать сковороду с плиты, чтобы он не успел схватиться, пока не будет сформована лепешка).

Жарить каждую лепешку с двух сторон до зарумянивания.

Подавать мясные лепешки с сыром к столу горячими – чтобы сыр не успел застыть.

Приятного аппетита!

В такие лепешки можно добавить грибы, овощи или другие продукты по вкусу.

Друзья, а вы когда-нибудь готовили что-то подобное? Расскажите об этом в комментариях.

Видеорецепт мясных лепешек

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВыбираем простое в приготовлении блюдо месяца! Публикуйте свои рецепты, которые вы ежедневно готовите! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным. Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 1
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: