Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Макаронные кексы, рецепт приготовления с фото

Макаронные кексы, рецепт приготовления с фото


«Люблю я макароны…»,- именно так поется в знаменитой песне Макаревича. Но, я не люблю их так, как любит их моя маленькая дочка. Именно благодаря ей, появились на нашем кухонном столе такие ароматные, необычные кексы. Приготовление не займет у вас много времени, а результат порадует всех. Кроме вкуса, такое блюдо еще и очень удобно: можно взять с собой в парк для перекуса или для пикника – это также отличный формат.

Что же касается наполнения, то тут, конечно, вы можете добавлять то что нравится и смело убрать то, что не по вкусу. Только не убирайте помидоры. Они дают такую сочность и вкус, что этот ингредиент не заменить ничем.

Ингредиенты:

На 8 порций:

  • 6 шт маленьких томатов
  • 200 г макаронных изделий
  • 3 шт яйца
  • 150 г сметаны
  • 60 г сыра
  • 100 г зеленого горошка
  • 100 г любого мясного фарша


Ориентировочное время приготовления: 1 час.

В одной порции примерно 185 ккал.

Способ приготовления:

Первым делом отвариваем любые макароны по инструкции. Я использовала длинную лапшу с морковкой. Откидываем на дуршлаг, промываем холодной водой.
Макаронные кексы, рецепт приготовления с фото

Томаты нарезаем на кубики. Можно предварительно избавиться от кожуры, это придаст более нежный вкус.
Макаронные кексы, рецепт приготовления с фото

Горошек зеленый чистим, промываем.
Макаронные кексы, рецепт приготовления с фото

Яйца взбиваем вилкой со сметаной. Туда же добавляем соль, перец по вкусу.
Макаронные кексы, рецепт приготовления с фото

В макароны выкладываем нарезанные помидоры, горошек, любой фарш. Кстати, это может быть даже мелко нарезанная ветчина или колбаса. А можно и вовсе обойтись без мясного. Вливаем яично-сметанковую смесь. Все тщательно перемешиваем.
Макаронные кексы, рецепт приготовления с фото

Выкладываем получившуюся смесь в порционные формочки. Это могут быть как маленькие формочки для маффинов, так и одна большая форма. Сыр натираем на терке, посыпаем им выложенную массу.
Макаронные кексы, рецепт приготовления с фото

Выпекаем в разогретой на 180 градусов духовке около 25 минут. Желаю все макаронного настроения!
Макаронные кексы, рецепт приготовления с фото

Автор рецепта и фото: Анна Непомящая специально для ovkuse.ru

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 1     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Написать новый рецепт →   Ваш рецепт появится на этом сайте