Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Макароны с креветками в сливочном соусе

Макароны с креветками в сливочном соусеФото: vkusneedoma.ru

Приготовьте по этому рецепту макароны с креветками в сливочном соусе – будет очень вкусно!

Креветки, макароны и сливочный соус – это великолепное сочетание приведет в восторг даже самых взыскательных гурманов! Приготовьте такое блюдо для романтического ужина – оно легкое и заряжающее энергией, или же просто так чтобы порадовать близких. Времени вы потратите немного, а результат непременно порадует и поднимет настроение – ведь так здорово, когда еда столь проста в приготовлении и при этом невероятно вкусна!

  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления: 50 минут

Ингредиенты:

  • макароны, 200г
  • креветки, 200г (очищенные)
  • сливки, 200мл
  • вино, 100мл (сухое)
  • базилик, 20г
  • помидор, 2шт
  • чеснок, 2 зубчика
  • растительное масло
  • перец
  • соль

Как приготовить макароны с креветками в сливочном соусе:


  • Макароны с креветками в сливочном соусеФото: photo-eda.com
    Очищенные отваренные креветки откинуть на дуршлаг.

    С помидоров снять кожицу, нарезать их мелким кубиком.

    Базилик мелко нарезать.

    В сковороде разогреть растительное масло, выложить мелко нарезанный чеснок, жарить его 5-7мин, чтобы получилось ароматное масло, чеснок удалить.

    Выложить в чесночное масло помидоры и тушить около 10мин, помешивая, приправить перцем и солью, добавить базилик, перемешать и потушить все еще 2-3мин, лопаткой разминая помидоры.

    Влить в сковороду вино, тушить 5мин, добавить креветки, перемешать и под крышкой тушить все еще 5мин.

    Далее влить в сковороду сливки, перемешать и еще 5мин потомить все на среднем огне, помешивая.

    Отваренные макароны откинуть на дуршлаг, затем выложить в сковороду с соусом, перемешать и потомить вместе 2-3мин.

    Выложить макароны в тарелки и подать к столу горячими.

    Приятного аппетита!

Не обязательно использовать помидоры, если вы хотите чтобы блюдо было нежным, без кислинки – не добавляйте их.

Друзья, а вы готовите дома подобные блюда? Поделитесь своими любимыми рецептами приготовления макарон с креветками в комментариях.


Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты