Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Маринованные грузди со сметаной


Маринованные грузди со сметанойФото: дикийзапад38.рф
Приготовьте по этому традиционную закуску русской кухни – маринованные грузди со сметаной. Это очень простая и вкусная закуска как для повседневного, так и для праздничного стола.


Маринованные грузди со сметаной на Руси было принято подавать и в трактирах, и во дворцах, и на столы простых людей. Если вы еще никогда не пробовали такой закуски, рекомендуем ее приготовить – это очень вкусно! Правда, для этого нужны домашние маринованные грузди. Так что если у вас под рукой есть такой, без преувеличения, деликатес, то эта закуска – одно из самых вкусных блюд, которое с ним можно приготовить!
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты:

  • грузди, 300г (соленые/маринованные)
  • луковица, 1шт
  • укроп, 1 пучок
  • сметана, 1/2 стакана (лучше – жирная)
  • перец, (молотый черный)

Как приготовить маринованные грузди со сметаной:


  • Маринованные грузди со сметанойФото: mtdata.ru
    Достать грузди из банки, промыть проточной водой, выложить в тарелку, залить водой или молоком и вымочить 10-20мин.

    Очищенный лук нарезать кольцами или полукольцами, руками помять, выложить к грибам, слив с них жидкость.

    Укроп мелко порубить, соединить со сметаной, поперчить и перемешать.

    Грибы выложить на блюдо и полить сметаной, либо все можно перемешать.

    Приятного аппетита!

Друзья, а вы когда-нибудь пробовали такую закуску? Если да, то поделитесь своими впечатлениями о маринованных груздях со сметаной в комментариях к этому рецепту.


Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 1     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться