Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Мини-пирожки с брынзой и помидором

Мини-пирожки с брынзой и помидоромФото: fotorecept.com

Эти вкусные мини-пирожки с брынзой украсят фуршет, а можно их приготовить и на обычный праздничный стол.

По этому рецепту мини-пирожки с брынзой и помидором готовятся в кекснице и получаются очень вкусными. Что очень важно – для их приготовления требуется минимум времени – это красивая, эффектная и яркая закуска, для которой не нужно долго стоять у плиты.

Для приготовления таких пирожков понадобится готовое слоеное бездрожжевое тесто.

Рецепт мини-пирожков с брынзой и помидорами

Мини-пирожки с брынзой и помидоромФото: fotorecept.com

300 г слоеного бездрожжевого теста

120 г брынзы

1 помидор

зелень

специи

Как приготовить мини-пирожки с помидорами и брынзой:

На крупной терке потереть брынзу в глубокую миску, где будет вымешиваться начинка.

Помидор нарезать мелким кубиком и добавить к брынзе, приправить специями по вкусу – идеально подойдут чеснок, базилик.

Мелко порубить зелень кинзы, укропа или другую по вкусу, добавить в начинку, перемешать ее.

Размороженное тесто раскатать толщиной 2-3мм (как на пельмени).

Вырезать из теста кружки двух размеров – побольше и поменьше, по количеству ячеек в вашей кекснице (если ячеек 4 – то 4 больших и 4 маленьких кружка).

Кексницу разогреть и смазать маслом, выложить в каждую ячейку большой кружок теста, в него уложить начинку, накрыть маленьким кружком теста и защипнуть края.

Поставить мини-пирожки в кекснице в духовку, нагретую до 180-200 градусов и запечь до зарумянивания.

Приятного аппетита!

Приготовить такие пирожки можно в электрической кекснице – в этом случае после закрытия крышки выпекать их следует 10мин.

Друзья, а какими рецептами вкусных, простых и быстрых мини-пирожков можете поделиться с нами вы? Расскажите нам о своих вариантах мини-пирожков в комментариях.

Видеорецепт пирожков с брынзой и помидорами

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 3     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Опубликовать новый рецепт →   Писать рецепты еще интереснее, чем читать