Опубликовать рецепт →

Мини-пицца с колбасой и сыром


Мини-пицца с колбасой и сыром
Горячая пицца с колбасой, сыром и томатным соусом – от такого блюда тяжело отказаться!

Предлагаем добавить немного оригинальности и разнообразия, и приготовить порционные мини-пиццы, которые станут хорошим вариантом закуски для встречи друзей.

Ингредиенты

  • колбаса, 200 гр
  • сыр, 50 гр
  • кетчуп, 3 ст.л.
  • мука, 200 гр
  • вода, 140 гр
  • сахар, 1/2 ч.л.
  • оливковое масло, 1 ст.л.
  • дрожжи, 1 ч.л. сухие
  • соль

Способ приготовления


  • Мини-пицца с колбасой и сыром
    Для приготовления опары смешиваем сахар и дрожжи, заливаем теплой водой и даем постоять 20 минут в теплом месте.


  • Когда опара готова вливаем масло и кладем соль, хорошо перемешиваем. Понемногу добавляем муку, все время помешивая.

    Накрываем тесто и даем «подойти» около 40 минут.

    В это время готовим начинку – нарезаем колбасу и натираем на крупной терке твердый сыр.



  • Готовое тесто раскатываем в круг и смазываем кетчупом и кладем колбасу. Толщина теста не должна превышать 0,5 см., чтобы было удобно формировать рулет.


  • Посыпаем тертым сыром.


  • Скатываем тесто в рулет.


  • Нарезаем тесто на фрагменты по 2-3 см. шириной.


  • Лист для выпечки застилаем пергаментом, выкладываем мини-пиццы и выпекаем около 25 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

    Приятного аппетита!


Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 1
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: