Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Минтай с апельсинами - о-очень вкусно

Минтай с апельсинами - о-очень вкусно
Несложно готовить, легко и с удовольствием кушаешь.
  • После приготовления вы получите 3 порции

Ингредиенты

  • минтай, 2 штук
  • апельсины, 1 штук
  • растительное масло, 2 ст. л.
  • мука, 2-3 ст. л.
  • соль, по вкусу
  • сливки, 100 мл
  • вода, 30 мл

Способ приготовления

  • Минтай с апельсинами - о-очень вкусно
    Не дожидаясь, когда минтай полностью разморозится (этого и не стоит допускать), очистила его от всего лишнего и порезала на порционные кусочки. Посолила.
    Апельсин очистила от кожицы и нарезала кружочками, удалила косточки.
  • Минтай с апельсинами - о-очень вкусно
    Дольки апельсина обваляла в слегка подсоленной муке и обжарила с обеих сторон (примерно по 2 мин на каждую) на растительном масле. В этом же масле, переложив апельсины на тарелочку, обжарила с обеих сторон (недолго) панированную в муке рыбу.
  • Минтай с апельсинами - о-очень вкусно
    На обжаренные кусочки рыбы, выложила апельсины. Залила сливками и добавила воду. Довела до кипения и потомила 5-10 минут на слабом огне.
  • Минтай с апельсинами - о-очень вкусно
    Гречка вполне подошла в качестве гарнира. Полила выложенный на нее минтай с апельсинами оставшимся на сковороде соусом. Приятного аппетита!
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 4     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

  • Прочитав название рецепта, удивился сочетанию ингредиентов. Решился попробовать и не пожалел - действительно, не только необычно, но и о-очень вкусно! Спасибо за рецепт!

  • Елена HOOGE, Автор рецепта 5 июня

    Спасибо!

  • Минтай с апельсинами ни разу не готовила.Интересно попробовать.

  • Елена HOOGE, Автор рецепта 2 июня

    Обязательно попробуйте!

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться