Опубликовать рецепт →

Молодой картофель в духовке


Молодой картофель в духовке
Предлагаем в качестве гарнира молодой картофель в духовке. Этот вариант приготовления имеет ряд преимуществ: во-первых, картофель нам потребуется самый маленький, практически горох!

Во-вторых, картофель не надо чистить, а значит можно хорошо сэкономить время и силы. Выбираем картошку с тонкой шкуркой, часть которой удалиться сама, пока будем мыть.
В качестве специй используем розмарин, куркуму, и смесь перцев – душистый, белый, черный. Насладиться этим блюдом можно только в начале лета, так что не будем терять время.

  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления: 60 минут

Ингредиенты

  • картофель, мелкий 1 кг
  • оливковое масло, 3 ст.л.
  • соевый соус, 1 ст.л.
  • куркума, 1/2 ч.л.
  • перец, смесь 1/4 ч.л.
  • соль
  • розмарин, щепотка

Способ приготовления


  • Молодой картофель в духовке
    Картофель хорошо промываем, можно использовать щетку и даем высохнуть.


  • Смешиваем оливковое масло и соевый соус. В отдельной емкости смешиваем все специи.


  • Картофель кладем в форму для запекания и следим, чтобы весь объем был разложен в один слой. Поливаем смесью масла и соевого соуса, и солим по вкусу, перемешиваем так, чтобы каждый картофель был в масле. Посыпаем смесью сухих специй и несколько раз тщательно перемешиваем, чтобы специи хорошо прилипли к масляному верху картофеля.


  • Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем в течение 40 минут не накрывая.
    Проверяем готовность вилкой.
    Приятного аппетита!


Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 4
  • Молодой картофель небольшого размера (и не только молодой) любим запекать в микроволновке 5-6 мин и готово!!

  • Нравится мёртвая еда?

  • Судя по Вашим отобранным рецептам Вам даже мертвая рыба нравится :crazy:

  • Жуйте сырой :crazy:

Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: