Понравились рецепты? Напишите рецепт и вы! У нас любой может стать автором. Самые интересные рецепты - это простые, повседневные блюда. Напишите рецепт сейчас

Мясная книжка с овощами

Мясная книжка с овощами
Вкусное праздничное блюдо. Готовиться легко, получается красиво и празднично.
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления: 60 минут

Ингредиенты

  • свиная вырезка (биток) 2,5 кг
  • грибы 500г
  • картофель 1,5кг
  • сладкий перец 4шт
  • чеснок 6-7 зуб
  • помидор 4шт

Способ приготовления

  • Свиную вырезку (биток) надрезать на ломтики не дорезая до конца. Посолить и поперчить.

    В каждый кармашек положить чеснок крупно нарезанный или можно мелко натереть, крупно нарезанные шампиньоны и помидоры.

    По бокам мяса разложить крупно порезанные грибы, картофель, болгарский перец.

    Запекать в рукаве или фольге 40 минут и затем открытым 20 минут.
    Мясо получается сочным, засчет помидор, пикантным засчет чеснока. Грибы впитывают овощной и мясной сок и получаются очень насыщенными.
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы сделаете сайт лучше!