Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Мясная лазанья

Лазанья – одно из самых популярных в мире итальянских блюд, становится все более любимой и у нас. Готовим мясную лазанью на видео

Ингредиенты:

говядина 500гр,

чеснок,

лук,

помидор 5шт,

томатная паста 3ст.л.,

сливочное масло 40гр,

мука 3 ст.л.,

молоко 400мл,

8 листов лазанье,

моцарелла 250гр,

сыр

Мясную начинку для лазаньи нужно готовить из разных сортов мяса в любом сочетании. Обычно фарш необходимо обжаривать с луком и овощами, затем тушить с мелко нарезанными помидорами или томатным соусом.

Автор рецепта: Пилиева Кристина Юрьевна

Посмотрите так же видео рецепт Лазаньи из блинов

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 12
  • Спасибо за рецепт!

  • Спасибо за рецепт

  • Странно описанный рецепт. Никаких подробностей.

  • Более, чем странно! никак не описан! ))) Более того, какие листы имеет ввиду автор??? Если те что продают в маркетах, в упаковках, то 8 листов лазаньи это ничто на такое количество мяса. Просто я готовлю ит. кухню, т.к. зять итальянец....

  • Вообще-то мясо жарят на масле оливковом вобравшем вус чеснока. Потом добявляют вино красное полстакана и выпаривают до полного испарения... Потом добавлят помидоры или в собственном соку или свежие и тогда том. пасту , если помидоры свежие, то добавляют воду воды и тушат... В общей сложности фарш тушится 40мин, час. Потом готовят соус бешамель, как здесь. Но! вот выкладывают немного иначе итальянцы - сначал немного фарша с бешамель на дно, потом листы лазаньи, потом слой мяса и бешамель, посыпают твердым сыром, так чередуют до конца, во сколько слоев у вас получится лазанья. и завершается соусом бешамель и сыр

  • рецепт ни какой, не описан соус бешамель, для него нужна мука, молока мало надо примерно 800 мл, не описано чередование слоёв. :sad:

  • :v:

  • ВКУСНО! :zst:

  • :shock: :zst: :dance:

  • супер рецепт из лазани

  • Прочитала комментарии и сразу попала охота переводить продукты, даже не посмотрела видео Хотя это наверное печально. Человек старался.

  • Отличные рецепты..большое спас

Посмотрите новогодние рецепты