Опубликовать рецепт →
Вы можете опубликовать рецепт на этом популярном сайте. Уже хотите? Прочитайте как это сделать

Мясные кексы с перепелиными яйцами

Мясные кексы с перепелиными яйцами

Мясные кексы с перепелиными яйцами – праздничное блюдо, несложное в приготовлении и очень эффектное. Читайте ниже, как приготовить мясные кексы с перепелиными яйцами.

Такие же по рецептуре, как зразы, мясные кексы с перепелиными яйцами смотрятся на столе более привлекательно и загадочно. Для их выпекания потребуются формочки для кексов. Мука нам не понадобится, кексами это блюдо называется лишь из-за внешнего вида.

Мясные кексы с перепелиными яйцами подают и как закуску, и как горячее. В остывшем виде они не менее вкусны, чем только что извлеченные из духовки. При желании в мясные кексы можно добавить немного измельченных жареных грибов, жареной морковки, отваренного риса, зеленого горошка, консервированной кукурузы или зелени.

Ингредиенты

  • фарш, 1 кг
  • сыр, 70 г
  • перепелиные яйца, 12 шт.
  • яйцо, 1 шт.
  • луковица, 1 шт.
  • соль, по вкусу
  • черный перец, по вкусу
  • растительное масло
  • укроп

Как приготовить мясные кексы с перепелиными яйцами

  • Мясные кексы с перепелиными яйцами
    Отвариваем вкрутую перепелиные яйца – около 6 минут. Остужаем и чистим от скорлупы.

    Мелко нарезаем лук и обжариваем на растительном масле до подрумянивания.

    В мясной фарш добавляем яйцо, соль, перец и жареный лук. Все перемешиваем, хорошо отбиваем.

    12 формочек для кексов смазываем растительным маслом.

    Выкладываем в них половину фарша и в серединку ставим по яйцу. Затем накрываем остатком фарша, делая выпуклую округлую верхушку.

    Отправляем кексы в духовку, прогретую до 180 градусов, на полчаса.

    За пять минут до финала посыпаем тертым сыром, смешанным с измельченным укропом.

    Приятного аппетита!

Друзья, готовили ли вы мясные кексы с перепелиными яйцами? Понравилась ли вам идея приготовить это блюдо на праздник? Расскажите, как готовите мясные кексы вы.


Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
   
Комментарии 10     Что обсуждают на сайте сейчас

Приготовили блюдо по этому рецепту?
Добавьте фото, что получилось. Напишите короткий комментарий.

  • Приготовил. Клас. Нр яйца чистиь ужас.

  • Мне нравится.Я делала что-то похожее-котлетки "Ёжики с сюрпризом", Из мясного фарша с рисом сделать котлету внутрь, которой положить перепелиное яйцо. Можно жарить как обычные котлеты, запечь в духовке, или в мультиварке.

  • Хорошая идея спасибо!!!!! Можно так же в булочках запекать яйца.

  • Спасибо за оригинальность.Хоть чем-то гостей удивить!

  • Отличная идея,спасибо!!!

  • Рулеты по подобному рецепту делала, но ваш рецепт выглядит даже симпатичнее, надо попробовать и так сделать.

  • Чудесный рецепт! Очень красиво и просто. Пожалуй, вместо котлет в ближайшие выходные сделаю такие кексики.

  • отлично-спасибо.

  • Кексы -не делала, Всё больше рулеты с куриными яйцами, Порционная подача,как-то в голову не приходила. Спасибо за идею

  • С первого взгляда мне понравилась подача данного рецепта. Оно займёт достойное место на праздничном столе. Спасибо за рецепт! С уважением Людмила.

Прямой эфир! Сейчас на сайте читают:
Опубликовать новый рецепт →   Не только читайте, но и пишите рецепты