Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Мясные кексы с перепелиными яйцами

Мясные кексы с перепелиными яйцами

Мясные кексы с перепелиными яйцами – праздничное блюдо, несложное в приготовлении и очень эффектное. Читайте ниже, как приготовить мясные кексы с перепелиными яйцами.

Такие же по рецептуре, как зразы, мясные кексы с перепелиными яйцами смотрятся на столе более привлекательно и загадочно. Для их выпекания потребуются формочки для кексов. Мука нам не понадобится, кексами это блюдо называется лишь из-за внешнего вида.

Мясные кексы с перепелиными яйцами подают и как закуску, и как горячее. В остывшем виде они не менее вкусны, чем только что извлеченные из духовки. При желании в мясные кексы можно добавить немного измельченных жареных грибов, жареной морковки, отваренного риса, зеленого горошка, консервированной кукурузы или зелени.

Ингредиенты

  • фарш, 1 кг
  • сыр, 70 г
  • перепелиные яйца, 12 шт.
  • яйцо, 1 шт.
  • луковица, 1 шт.
  • соль, по вкусу
  • черный перец, по вкусу
  • растительное масло
  • укроп

Как приготовить мясные кексы с перепелиными яйцами

  • Мясные кексы с перепелиными яйцами
    Отвариваем вкрутую перепелиные яйца – около 6 минут. Остужаем и чистим от скорлупы.

    Мелко нарезаем лук и обжариваем на растительном масле до подрумянивания.

    В мясной фарш добавляем яйцо, соль, перец и жареный лук. Все перемешиваем, хорошо отбиваем.

    12 формочек для кексов смазываем растительным маслом.

    Выкладываем в них половину фарша и в серединку ставим по яйцу. Затем накрываем остатком фарша, делая выпуклую округлую верхушку.

    Отправляем кексы в духовку, прогретую до 180 градусов, на полчаса.

    За пять минут до финала посыпаем тертым сыром, смешанным с измельченным укропом.

    Приятного аппетита!

Друзья, готовили ли вы мясные кексы с перепелиными яйцами? Понравилась ли вам идея приготовить это блюдо на праздник? Расскажите, как готовите мясные кексы вы.


Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 10     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Написать новый рецепт →   Ваш рецепт появится на этом сайте