Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Мясо с грибами в сырном соусе

Мясо с грибами в сырном соусе
Такое блюдо подойдет как для обычного ужина, так и для праздничного. Свинину можно заменить на куриное филе, думаю будет не менее вкусно. Очень рекомендую попробовать!
  • После приготовления вы получите 6 порций
  • Время приготовления: 60 минут

Ингредиенты

  • свинина, 1 кг
  • шампиньоны, 400 грамм
  • плавленый сыр, 300 грамм
  • чеснок, 2 зубч.
  • томатный соус, 1,5 ст. л.
  • соль, по вкусу
  • паприка, по вкусу
  • укроп, по вкусу
  • сливочное масло, по вкусу

Способ приготовления

  • Мясо с грибами в сырном соусе
    Подготовьте все ингредиенты.
  • Мясо с грибами в сырном соусе
    Мясо хорошо промойте. Нарежьте небольшими кусочками.
  • Мясо с грибами в сырном соусе
    В сковороде растопите масло, выложите туда мясо. Накройте крышкой и обжаривайте на среднем огне до тех пор, пока не испарится жидкость. В процессе посолите, добавьте немного любимых приправ по вкусу.
  • Мясо с грибами в сырном соусе
    Пока обжаривается мясо подготовьте грибы. Хорошо их промойте и нарежьте тонкими пластинками.
  • Мясо с грибами в сырном соусе
    Порезанные грибы добавьте к мясу, продолжайте обжаривать до готовности грибов.
  • Мясо с грибами в сырном соусе
    Затем в сковороду добавьте томатный соус (не пасту), измельченные зубчики чеснока и плавленный сыр. Не забудьте про укроп. Все хорошо перемешайте. Можно влить немного кипяченой воды. Все тщательно перемешайте и попробуйте на соль.
  • Мясо с грибами в сырном соусе
    Потушите еще пару минут, затем накройте крышкой и снимите с огня. Подавайте с любым гарниром. Приятного аппетита!
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 11     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться