Конкурс Новогоднее предвкушение
Понравились рецепты? Напишите рецепт и вы! У нас любой может стать автором. Самые интересные рецепты - это простые, повседневные блюда. Напишите рецепт сейчас

Наивкуснейший "Гаспачо"

Наивкуснейший "Гаспачо"
Летний холодный суп.

Ингредиенты

  • помидор 1 кг
  • огурцы 1 штук
  • болгарский перец 1 штук
  • чеснок 2 зубч.
  • белый хлеб 1 кусочк.
  • уксус 1-1,5 ст. л.
  • лимонный сок 1 ст. л.
  • оливковое масло 1-2 ст. л.
  • соус табаско по вкусу
  • соль по вкусу
  • черный перец по вкусу
  • сахар 1 ч. л.

Способ приготовления

  • Помидоры вымыть сделать на каждом помидоре, со стороны плодоножки, крестообразный надрез. И опустить в кипяток на 2-3 минуты. Остудить и снять кожицу.
  • Болгарский перец отчистить от зёрен,с огурца снять кожуру и все порезать на кубики. В блендере измельчить помидоры,перец,огурец,чеснок.
  • Хлеб опустить в блендер и подождать пока разбухнет. Все довести до однородной массы и добавить соль,перец,сок лимона,уксус,сахар и табаско.
  • Чтобы консистенция была более приятная и гладкая протереть суп через сито(но это на Ваше усмотрение) Выложить в тарелку,добавить оливковое масло и сухарики ?
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 3     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы сделаете сайт лучше!