Опубликовать рецепт →

Напитки с кефиром: освежающие и не только

Рецепт в категориях:

Напитки с кефиром: освежающие и не только

Кефир, как известно – один из наиболее полезных во всех отношениях напитков. Пить его можно и в жару – это прекрасный вариант для утоления жажды с пользой для здоровья. Ну а если пить просто обычный кефир не хочется, на его основе можно приготовить вкусные и оригинальные напитки, которые будут оказывать на организм самое положительное воздействие.

Коктейлей и различных напитков, в состав которых входит кефир, придумано ну очень много. С ним смешивают фруктовые, ягодные и овощные соки, а также сами фрукты, ягоды и овощи, мед, орехи, шоколад, какао и многие другие продукты. Существуют и алкогольные коктейли с кефиром, то есть вариантов действительно много на любой вкус, но мы сегодня поговорим только о безалкогольных вариантах таких напитков.

В сочетании с любыми другими продуктами кефир сохраняет все свои полезные свойства, способствует улучшению обмена веществ и самочувствия.

В зависимости от того, с какими продуктами делается такой напиток, он может по-разному воздействовать на организм: бодрить, успокаивать, улучшать настроение, расслаблять и т.д. Этим свойством можно пользоваться на свое усмотрение, даря себе желаемое самочувствие, а организму – огромную пользу.

Если вы чувствуете сонливость, упадок сил и настроения, сделайте себе такой кефирный напиток с бананом и апельсином.

Рецепт бодрящего кефирного напитка

Понадобится: 300 мл однодневного кефира, 200 мл бананового сока, 150 мл апельсинового сока, 1 апельсин.

Как приготовить бодрящий напиток с кефиром. Перемешать кефир и соки, миксером взбить смесь, разлить по бокалам, украсить кусочками апельсина, подавать со льдом охлажденным.

Если хочется не только бодрости, но и прилива сил, попробуйте приготовить кефирный напиток с зеленым чаем, медом и клубникой.

Рецепт кефирного коктейля с чаем

Понадобится: 500 мл кефира, 2 стакана клубники, 1 стакан воды, 2 ст.л. зеленого чая сухого, 2 ч.л. меда.

Как приготовить кефирный напиток с чаем. В пыль перемолоть сухой зеленый чай при помощи блендера, залить негорячей водой, перемешать. Клубнику положить в блендер, добавить кефир и зеленый чай с водой, а также мед, до однородности перемолоть и подать напиток.

Для улучшения настроения и приобретения спокойствия можно приготовить кефирный коктейль с имбирем и медом.

Рецепт кефирного коктейля «Релакс»

Понадобится: 1 стакан кефира, 2 ст.л. кипяченой воды охлажденной, по 1 ст.л. меда и молотого имбиря, 1 щепотка корицы, ломтик лимона.

Как приготовить успокаивающий кефирный напиток. Смешать имбирь, мед и кипяченую воду, приправить корицей и положить в смесь лимонную дольку, залить кефиром, перемешать и подать.

Благодаря кефиру раздражать слизистую желудка такой напиток не будет, не смотря на большое количество имбиря.

Чтобы утолить жажду в жаркий день и подарить организму бодрость, пейте такой кефирный коктейль.

Рецепт кефирного коктейля «Тропики»

Понадобится: 200 мл кефира, 150 мл сока арбуза, 100 мл сока ананаса, по 100 г арбуза и ананаса.

Как приготовить тропический кефирный коктейль. Нарезать мелко арбуз, разложить по бокалам. Кусочки ананаса нанизать на зубочистки. Перемешать с небольшим количеством кефира арбузный сок, добавить сок ананаса, перемешать, влить оставшийся кефир и все снова перемешать. Разлить коктейль в бокалы с арбузом, погрузить в напиток нанизанный на зубочистки ананас. Подавать охлажденным.

Питательный и очень вкусный кефирный коктейль можно приготовить с овощами.

Рецепт овощного кефирного коктейля

Понадобится: 300 мл кефира, по 2 помидора и моркови, зелень, перец, соль.

Как приготовить овощной коктейль с кефиром. Помидоры ошпарить и снять кожицу, мелко нарезать. Морковь потереть на мелкой терке и соединить с помидором, залить кефиром, при помощи миксера перемешать напиток. Обмакнуть края бокалов в соль, перемешанную с молотым перцем, аккуратно налить напиток, посыпать при подаче рубленой зеленью.

Для любителей шоколада можно приготовить шоколадно-кефирный коктейль.

Рецепт шоколадно-кефирного коктейля

Понадобится: 300 мл однодневного кефира, 100 г шоколада, по 50 мл сахарного сиропа и молока, 2 персика.

Как приготовить коктейль с кефиром и шоколадом. Разломать шоколад, перемешать с молоком, на водяной бане растопить до жидкого состояния, залить кефиром, добавить сахарный сироп и при помощи миксера перемешать. Теплым разлить коктейль по бокалам, украсить кусочками персиков.

В домашних условиях, не имея специальной техники, можно приготовить очень вкусные и полезные кефирные напитки, которые освежат организм с пользой для здоровья. Для этого не нужно обладать богатым кулинарным опытом – просто запаситесь простыми продуктами и уделите процессу немного времени. Результат обязательно превзойдет ваши ожидания и порадует домашних!

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 6
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: