Опубликовать рецепт →

Новогодний пунш с мандаринами – рецепт с фото

Новогодний пунш с мандаринами – рецепт с фотоФото: liveinternet.ru

Хотите приятно удивить гостей по-настоящему новогодним напитком? Приготовьте по этому рецепту новогодний пунш с мандаринами – они непременно оценят этот великолепный напиток по достоинству!

Пуншами называют коктейли, чаще алкогольные, которые содержат в составе фрукты или фруктовые соки. На Западе на новогодних вечеринках большая чаша с плавающими в ней фруктами и ароматным напитком – такая же составляющая праздника, как новогодняя ёлка. Традиция готовить на праздники пунши зародилась много столетий назад, когда идея напитка была завезена из Индии в Англию – в XVII веке. Если в любой другой праздник готовить пунш совсем не обязательно, то в Новый год – очень даже можно попробовать, поскольку чаша с напитком действительно смотрится очень празднично.

А пунш, о рецепте которого мы расскажем, заслуживает внимания вдвойне – в его вкусе будто бы воплощена сама идея Нового года. А все дело в использовании в качестве фруктовой составляющей мандаринов, которые в нашей стране являются главным фруктовым атрибутом праздника, и французского ликера «Бенедиктин», по вкусу напоминающего аромат ели.

Ликер «Бенедектин» (Bénédictine) – это культовый французский напиток, рецептуру которого уже много столетий держат в секрете производители. Известно, что в состав напитка входит более 27 разных трав, в том числе можжевельник, арника, шафран, чабрец, мелисса, гвоздика, корица, цедра апельсина, ваниль, кориандр и др.

Благодаря присутствию в напитке мандаринов и вкусу ликера Бенедиктин, который можно сравнить с ощущением, возникающим, если пожевать еловую веточку, получается, что новогодний пунш, о рецепте которого мы расскажем – эту будто бы воплощение праздника, вкус самого Нового года. Попробовать стоит!

Рецепт новогоднего пунша с мандаринами

Ингредиенты:

500г мандаринов
300мл воды
50мл мёда
3 лимона
1 бутылка ликера «Bénédictine»
тимьян (веточки)
лёд

Способ приготовления:

Как приготовить новогодний пунш с мандаринами. В теплую воду влить мед, растворить его, помешивая. Очистить от кожуры мандарины, разобрать на дольки, выбрать из долек косточки, выложить в медовую воду. Выдавить в воду сок 2 лимонов, влить ликер. Третий лимон нарезать тонкими кружками, убрать косточки и выложить в пунш. Убрать новогодний пунш в холодильник на 2ч, затем его можно подавать к столу, налив в большие бокалы, или в большой круглой глубокой чаше. Украшать пунш, наливая в бокалы, веточкой тимьяна. Приятного праздника!

Заменять ликер «Бенедиктин» можно медовым ликером «Драмбуй», однако лучше, для того чтобы в полной мере оценить вкус напитка, использовать именно предлагаемые в рецептуре составляющие и ничем их не заменять.

Этот новогодний пунш создаст праздничное настроение у всех, кто его попробует, а если оно уже есть – сделает его еще лучше и ярче! Попробуйте Новый год на вкус!

Видеорецепт новогоднего коктейля

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 3
  • Сделала пунш, с Бенедиктином. Мне показалось, что бутылка ликера на 300 мл воды, это очень крепко, поэтому развела ещё водой и добавила лимона и меда. Вкус все равно необыкновенный. Эти травы в ликере очень ароматные и великолепное послевкусие дают. Спасибо за рецепт! С наступающим!

  • спасибо за рецепт -попробуем.

  • замечательный напиток ,господа да........... :angel:

Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: