Опубликовать рецепт →

Новогодний «Мясной пир»

Новогодний «Мясной пир»Фото: womansdays.ru

Новогодний «Мясной пир» может быть и закуской, и горячим. Смотрите в этом рецепте, как приготовить такое замечательное блюдо из мяса на праздничный стол.

Мясные блюда всегда занимают на праздничных столах почетное место и привлекают особенно много внимания. Поэтому они должны быть не только вкусными, но и красивыми, приятными взгляду. Новогодний «Мясной пир» – это запеченная в духовке свинина, которая порадует ваших гостей и своим видом, и вкусом. При этом готовится такое мясо достаточно просто.

Сделайте новогодний «Мясной пир» на праздничный стол в качестве горячего или закуски.

Рецепт новогоднего «Мясного пира»

Новогодний «Мясной пир»Фото: pinme.ru

500-700 г свиного филе

100 г сыра твердого

5-7 оливок

2 помидора

зелень

паприка молотая

перец, соль

Как приготовить новогодний мясной пир:

Мясо промыть и обсушить бумажными полотенцами, с помощью острого ножа сделать на нем надрезы поперек на расстоянии около 1см друг от друга, не разрезая мясо до конца снизу на 2-3см.

Натереть мясо, в том числе и в надрезах, маслом, перцем, солью и паприкой.

Помидоры и сыр нарезать тонкими кусочками.

Вставить в каждый надрез по тонкому ломтику помидора и сыра, завернуть мясо как можно плотнее в фольгу.

Выложить мясо в форму для запекания, поставить в нагретую до 200 градусов духовку и готовить около 50мин.

Чтобы зарумянить мясо, в конце приготовления аккуратно, чтобы не обжечься паром, разрежьте фольгу.

Готовый новогодний «Мясной пир» выложить на блюдо, застеленное листьями салата, оформить маслинами, зеленью и другими продуктами по желанию.

Приятного аппетита и счастливого Нового года!

Вместе или вместо помидоров и сыра можно использовать для начинки такого рулета и другие овощи, а также грибы.

Друзья, а готовили ли вы когда-нибудь на праздничный стол или просто так нечто похожее? Если да, то чем фаршировали мясо? Какие специи использовали для этого блюда? Поделитесь с нами, как вы его готовили, в комментариях к этому рецепту.

Видеорецепт новогоднего мясного пира

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 12
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: