Опубликовать рецепт →

Омлет с помидорами

Омлет с помидорамиФото: hohotok.net

В этом рецепте пойдет речь о приготовлении любимого для многих людей во всем мире варианта завтрака – омлета, а именно – омлета с помидорами.

Готовить омлет с овощами особенно приятно летом и осенью, когда все овощи и зелень свежие, ароматные, наполненные витаминами и благоухающие. Такие омлеты получаются особенно вкусными – с них так приятно начинать день!

В этом рецепте мы расскажем, как приготовить очень вкусный омлет с помидорами и репчатым луком.

Рецепт омлета с помидорами

Омлет с помидорамиФото: pinme.ru

8 яиц

50 мл молока

1 луковица

2 помидора небольших

сливочное масло

соль

Как приготовить омлет с помидорами:

Луковицу очистить и нарезать по вкусу – если вы любите чувствовать лук в омлете, то можно нарезать полукольцами, если не очень – просто мелко его нашинкуйте.

В сковороде растопить масло сливочное (или нагреть растительное – по вкусу и желанию), выложить нарезанный лук, потушить его на среднем огне до мягкости и прозрачности.

С помидоров лучше снять кожицу, но можно этого не делать – по желанию, нарезать помидоры кусочками желаемой величины и формы, добавить в сковороду к луку, слегка обжарить 3-4мин.

Яйца разбить в миску, подсолить, взбить венчиком или вилкой до однородности, влить молоко, взбить снова, влить эту массу к луку с помидорами, быстро перемешать, затем готовить омлет на медленном огне под крышкой.

Перед подачей готовый омлет с помидорами можно посыпать свежей зеленью, приятного аппетита!

К рецептуре можно добавлять любые другие овощи, а также мясные и колбасные изделия – омлет как пицца, для его начинки можно использовать практически все, что угодно!

Друзья, а вы любите омлет с помидорами или другими овощами, или предпочитаете это блюдо в классической его версии? Поделитесь с нами своим взглядом в комментариях к этому рецепту.

Видеорецепт омлета с помидорами

   
Комментариев нет. Станьте первыми!
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: