Опубликовать рецепт →

Салаты с морской капустой: 6 оригинальных рецептов

Салаты с морской капустой: 6 оригинальных рецептовФото: slivkoed.ru

Морская капуста замечательно сочетается со многими продуктами, поэтому рецептов салатов из нее множество. В этой статье мы расскажем о приготовлении вкусных салатов из морской капусты с различными продуктами, оригинальных и очень интересных.

Ламинария – морская капуста, очень полезна благодаря массе содержащихся в ее составе микроэлементов и витаминов. В странах Азии ее листья входят в ежедневный рацион – их не только сушат, но и солят, вялят, замораживают и т.д. У нас же, к сожалению, возможность кушать этот продукт только одна – в консервированном виде, в котором она поступает в продажу в нашей стране. Несмотря на это, и мы можем готовить с морской капустой разные блюда – одних только салатов можно насчитать десятки, а, может, и сотни рецептов. Мы поговорим об оригинальных салатах из морской капусты.

Рецепт первый: Салат из морской капусты с черносливом

Понадобится: по 200г чернослива и морской капусты, по 100г лука и грецких орехов очищенных, 30г растительного масла.

Как приготовить салат с морской капустой и черносливом. Промыть морскую капусту холодной водой. До мягкости распарить чернослив, мелко нарезать. Нашинковать лук, обжарить его на масле, подсолив. Растолочь орехи. Соединить все продукты и перемешать, подать салатик к столу.

Рецепт второй: Салат из морской капусты со шпротами

Фото: ratatui.org

Понадобится: по 1 баночке шпрот и морской капусты, крабовые палочки, яйцо вареное, майонез.

Как приготовить салат со шпротами и морской капустой. Капусту промыть, обсушить, размять шпроты, нарезать яйцо и крабовые палочки мелко, соединить продукты, добавить майонез, перемешать и подать.

Рецепт третий: Салат с морской капустой, яблоком и медом

Понадобится: 300г яблок, 200г морской капусты, 100г изюма, 50г меда.

Как приготовить салат с морской капустой, медом и яблоком. Промыть морскую капусту, обсушить. Очищенные от кожицы яблоки нарезать соломкой, удалив семена. Холодной водой промыть изюм, соединить ингредиенты, добавить мед и перемешать салат.

Рецепт четвертый: Салат с морской капустой, фасолью и овощами

Понадобится: по 200г морской капусты и мелкой белой фасоли, по 1 помидору и луковице, 2 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. сока лимона, 1 ч.л. сахара, зелень сельдерея.

Как приготовить салат с морской капустой и фасолью. Отваренную фасоль охладить, слив жидкость. Полукольцами нарезать лук, измельчить зелень сельдерея, кубиком нарезать сельдерей. Соединить подготовленные продукты. Смешать сок лимона, сахар и соевый соус, полить заправкой салат, перемешать его и дать перед подачей настояться 15мин. Посыпать зеленью сельдерея и подать к столу.

Рецепт пятый: Салат из морской капусты с сушеными грибами

Фото: haydisendedestekol.org

Понадобится: 3 соленых огурца, 2 луковицы, 1 баночка морской капусты, 3 ст.л. растительного масла, по 2 ст.л. сушеных грибов и уксуса 3%, 1 ст.л. зелени рубленой, специи, соль.

Как приготовить салат с морской капустой и грибами. На 10-15мин залить сушеные грибы водой, промыть, замочить еще на 1,5ч, в этой же воде отварить, обсушить, остудить и соломкой нарезать. Если у огурцов жесткая кожица, срезать ее, нарезать соломкой мякоть, удалив семена, если они крупные. Соломкой нарезать лук и пассеровать его на масле, соединить с грибами, огурцами, жарить все еще 5-7мин. Соединить обжаренную смесь с морской капустой, приправить уксусом, поперчить и посолить, выложить салат на блюдо, остудить и перед подачей посыпать зеленью.

Рецепт шестой: Салат из морской капусты с мясом

Понадобится: 240г зеленого горошка, по 120г отварного картофеля и морской капусты, по 75г квашеной капусты и майонеза, по 60г соленых огурцов и отварной моркови, 50г репчатого лука, 40г говядины отварной, черный перец, соль.

Как приготовить салат с морской капустой и мясом. Промыть оба вида капусты, мелко нарезать. Кубиками нарезать говядину, огурцы, картофель, морковь, выложить в салатник, положить горошек, нашинкованный лук, майонез, перемешать все и оформить салат зеленью.

Эти оригинальные салаты из морской капусты радуют неожиданными вкусовыми сочетаниями, тем не менее гармоничными и дополняющими друг друга. Попробуйте приготовить салаты по предложенным рецептам в выходной или будний день, просто для семьи или на праздник!

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 12
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: