Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Острые помидоры в томате

Острые помидоры в томате
Острый томатный сок можно использовать как самостоятельное блюдо, так и для приготовления вторых блюд, борщей. А помидорчики - замечательная закуска, в итоге, в одной банке - две заготовки. Очень удобно и вкусно!!

Ингредиенты

  • помидоры в двух литровых банках
  • 900 мл. томатного сока
  • 3 чайные ложки соли,
  • 1 чайная ложка сахара,
  • 0,5 чайной ложки острого молотого .красного перца
  • 1 лавровый лист
  • 3-4 горошка перца

Способ приготовления

  • Острые помидоры в томате
    Помидоры моем и укладываем в литровые банки.
  • Острые помидоры в томате
    Готовим томат для заливки: в томат кладем специи, кипятим ( лавровый лист после закипания убрать).
    Этого количества хватит на 2 литровых банки.
  • Острые помидоры в томате
    Когда закипит, заливаем помидоры в банке, накрываем крышкой
  • Острые помидоры в томате
    и ставим стерилизовать 15 минут с момента закипания воды. Я стерилизую в мультиварке, можно и в кастрюле.
    После истечения времени осторожно вынимаем банки из воды и закатываем. Укутываем и оставляем остывать.
    Смачного!
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться