Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Острый корейский салат из баклажанов

Острый корейский салат из баклажанов
Очень острый корейский салат из баклажанов и очень вкусный!!! Великолепная закуска!!
  • После приготовления вы получите 12 порций
  • Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты

  • баклажаны 5 шт
  • морковь 4 шт
  • болгарский перец 2 шт
  • перец чили 2 шт
  • чеснок 4 шт
  • лук 1 шт
  • кинза 1 пуч
  • соевый соус 2 ч.л
  • уксус 6% 1 ст.л
  • сахар 1 ч.л
  • лимонный сок 1 ст.л
  • специи по вкусу
  • бакл

Способ приготовления

  • 5 баклажан
    3-4 моркови
    2 болгарских перца
    2 жгучих перца (кто не любит слишком остро - возьмите 1шт)
    4 чеснока (можно меньше)
    1 головка среднего лука
    1 пучок кинзы
    Заправка:
    2 ч.л соевый соус
    1 ст.л 6% уксуса
    1 ч.л сахара (или меда - по желанию)
    1 ст.л лимонного сока
    Соль, перец, кардамон - по вкусу
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться