Актуально сегодня: Шашлыки Блюда из кабачков Малосольные огурцы Помидоры на зиму Маринованные грибы Заготовки
Рецепты вареньяРецепты варенья

Около 50 рецептов

Добавить рецепт
Меню конкурса
Александр Кисленко

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

Публикуйте на сайте свои рецепты, которые вы ежедневно готовите! Мы выбираем простое в приготовлении блюдо месяца! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным.

Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать свой рецепт

Овощи к шашлыку

Овощи к шашлыку
Упаковка приправы для маринования грибов и овощей "Форестер" рассчитана на 3 кг продуктов. Приправа отменная, щедрая, богатая по составу, все ингредиенты натуральные и пахнут свежо и сильно: морская соль, чеснок, петрушка, душица, можжевеловая ягода, белый и черный перец.

На пикнике я собрала комплименты. Признаться, очень не хотелось никому говорить, что приправа была уже готовая. Как будто это я такая талантливая, отмерила все в идеальных пропорциях.

Взвешивать продукты не стала, просто сложила в пакет для маринования, входящий в набор, столько, сколько поместилось.

Ингредиенты

  • картофель, по вкусу
  • баклажаны, по вкусу
  • кабачки, по вкусу
  • болгарский перец, по вкусу
  • морковь, по вкусу
  • приправы, 1 упак.
  • растительное масло, 4 ст. л.

Способ приготовления

  • Овощи к шашлыку
    Картошку взяла молодую мелкую, чтоб не резать ее на кусочки. Под краном протерла жесткой стороной губки - кожура слезла. Овощи нарезала произвольно, крупно. В набор входит инструкция, из которой я поняла, что приправу можно использовать и для мяса, и для рыбы.
  • Овощи к шашлыку
    Сложила овощи в пакет и высыпала приправу.
  • Овощи к шашлыку
    Добавила растительное масло, герметично запечатала и хорошо все встряхнула.
  • Овощи к шашлыку
    По инструкции овощи надо мариновать минут 20-30, но у нас они полежали долго, часа три. Часть поджарили над углями.
  • Овощи к шашлыку
    Картошку с морковью завернула в фольгу и положила сверху на угли.
  • Овощи к шашлыку
    Несколько раз переворачивала, нажимала на сверток палочкой, проверяя мягкость.
  • Овощи к шашлыку
    Очень сочно, пряно, ароматно!
  • Овощи к шашлыку
    Картошка - вообще бомба! Темная корочка бесподобна на вкус - к печеной картошке добавлена аппетитность специй.

    Рекомендую!
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Приготовили блюдо по этому рецепту?
Добавьте фото, что получилось. Напишите короткий комментарий.

Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: