Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Овощи под картофельной корочкой

Овощи под картофельной корочкой

Если присмотреться к этому блюду повнимательнее, можно понять, что это овощное рагу – рататуй, который «оделся в зимнюю шубу» из картофеля и сыра. Это сделало его вполне самостоятельной зимней сытной едой.

Овощное рагу- это всегда полезно и вкусно, а в сочетании с картофелем – еще и очень питательно. Сейчас даже зимой можно купить любые свежие овощи и побаловать себя летним блюдом.

Это блюдо можно легко превратить в постное, убрав сыр и сливки!

Попробуйте, вам обязательно понравится!

Ингредиенты:

  • помидор, 400г (консервированные в собств. соку)
  • сливки, 150мл (10%)
  • сыр, 80г
  • картофель, 3шт
  • чеснок, 3 зубчика
  • луковица, 1шт
  • баклажаны, 1шт
  • кабачки, 1шт
  • болгарский перец, 1шт
  • базилик, (сушеный)
  • мускатный орех, (молотый)
  • черный перец
  • соль

Как приготовить овощи под картофельной корочкой:


    Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
    Комментариев нет. Станьте первыми!

    Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

    Опубликовать новый рецепт →   Писать рецепты еще интереснее, чем читать