Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Овощи и фрукты: новые виды на подходе

Овощи и фрукты: новые виды на подходе

В Великобритании стартовал масштабный проект мирового значения по сбору дикорастущих предков современных одомашненных растений.

Ученые из ботанического сада Лондона будут скрещивать современные домашние растения с их дикорастущими предками с целью получения новых сортов, более выносливых и полезных. Всего планируется собрать 450 различных дикорастущих растений с целью улучшения генотипа 29 видов овощей, фруктов и злаков, среди которых бобы, горох, морковь, картофель, овес, чечевица и нут. Для сбора дикорастущих растений ученым предстоит отправиться в страны Азии, Африку и Южную Америку.

Возможно, работа ученых приведет к появлению совершенно новых разновидностей растений с новыми вкусом, формой или цветом.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться