2018
Понравились рецепты? Напишите рецепт и вы! У нас любой может стать автором. Самые интересные рецепты - это простые, повседневные блюда. Напишите рецепт сейчас

Паштет из печени

Паштет из печени

Ингредиенты

  • 700 гр говяжьей печенки
  • 300 гр лука
  • 8 яиц
  • 250 гр сливочного масла
  • Соль и перец

Способ приготовления

  • Паштет из печени
    Печень нарезать брусочками, лук - полукольцами.

    На сковороде с разогретым маслом обжарить лук, добавить кусочки печени. Ещё немного пожарить и залить яйцами, оставить на плите помешивая.

    Охладить и пропустить через мясорубку. Посолить, поперчить и ещё хорошенечко обжарить. Выложить паштет на тарелку.

    Придать массе форму и украсить зеленью, яйцом.

    Приятного аппетита!!!
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы сделаете сайт лучше!