Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Паста с ветчиной и сливками


Паста с ветчиной и сливкамиФото: grantkulinar.ru
Есть желание приготовить пасту, но не знаете, какой выбрать вариант блюда из всех возможных? Простой варианты пасты с ветчиной и сливками будет отличным решением. Такая паста нравится всем!


Паста с ветчиной и сливками – одна из самых популярных и на родине блюда в Италии, и во всем мире. Все до элементарного просто: отварить макаронные изделия, слегка обжарить ветчину, добавить сливки и немного специй, проварить получившийся соус совсем немного и соединить с пастой. На приготовление такого варианта пасты обычно уходит не более 20 минут, зато результат блещет аппетитным внешним видом, благоухает приятным ароматом, впечатляет своим вкусом.
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты:

  • спагетти, 300 г (или другие макаронные изделия)
  • ветчина, 300 г
  • сыр, 200 г (пармезан или др.)
  • сливки, 150 мл (20%)
  • яйцо, 3 шт.
  • перец
  • соль
  • зелень

Как приготовить пасту с ветчиной и сливками:


  • Паста с ветчиной и сливкамиФото: likengo.ru
    По инструкции на упаковке в кипящей подсоленной воде отварить спагетти или другие макаронные изделия из твердых сортов пшеницы.

    В сковороде разогреть немного растительного масла, выложить нарезанную соломкой или кубиками ветчину и слегка обжарить.

    Смешать сырые яйца со сливками, приправив смесь специями по вкусу (перец и соль – база, также подойдет базилик и другие травы), добавить тертый сыр, перемешать.

    Выложить макаронные изделия к обжаренной ветчине, сразу влить соус на основе яиц, сыра и сливок, перемешать, потомить пасту на слабом огне 5-7мин, затем подать к столу.

    Приятного аппетита!

Состав начинки может быть более разнообразным: прекрасно дополнит ветчину бекон, различные овощи, такие как помидоры, цуккини, кукуруза и др.

Друзья, вариантов приготовления пасты так много! Какие из них больше всего нравятся вам? Какие вы считаете самыми простыми и быстрыми, не требующими лишнего времени на кухне, но при этом и самыми вкусными? Поделитесь с нами в комментариях своими мнениями о приготовлении вкусной и быстрой пасты!


Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 1     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

  • Основные ингредиенты:
    спагетти, макароны, ветчина, сыр, пармезан И ПРИ ЧЁМ ТУТ ПАСТА-ТОШНЯТ НЕРУССКИЕ НАЗВАНИЯ,МАКАРОНЫЫЫЫЫЫЫ

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться