Опубликовать рецепт →

Пастуший пирог, рецепт приготовления с фото

Пастуший пирог, рецепт приготовления с фото

Вся наша семья обожает всевозможные закусочные пироги. Их мы испробовали уже множество вариантов. Сегодня предлагаю вам приготовить соленый пирог с творогом. Кусочек такого пирожка станет прекрасным вариантом перекуса. Если подать его с овощным салатом, блюдо вполне подойдет в качестве ужина для всей семьи.

Ингредиенты:

  • 500 г слоенного теста
  • 500 г сметаны
  • 500 г творога
  • 1 шт яйцо
  • 80 г сыра
  • 1 шт пучка укропа


Ориентировочное время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Первым делом займемся начинкой. Творог смешиваем со сметаной. Желательно это сделать с помощью блендера или очень тщательно перетереть вилкой.
Пастуший пирог, рецепт приготовления с фото

Укроп моем, просушиваем. Зелень нарезаем очень мелко. Если не любите укроп, замените его на любую другую зелень.
Пастуший пирог, рецепт приготовления с фото

Смешиваем творог с зеленью, солью, черным перцем. Добавляем специи по своему вкусу.
Пастуший пирог, рецепт приготовления с фото

Слоеное тесто размораживаем, немного раскатываем по форме для выпечки. Края аккуратно обрезаем ножницами.
Пастуший пирог, рецепт приготовления с фото

Начинку из творога выкладываем на тесто. Для заливки, смешиваем натертый на терке твердый сыр с яйцом.
Пастуший пирог, рецепт приготовления с фото

Получившуюся сырную массу распределяем по поверхности пирога.
Пастуший пирог, рецепт приготовления с фото

Запекаем в разогретой на 180 градусов духовке около 40 минут, до золотистого цвета.
Пастуший пирог, рецепт приготовления с фото

После запекания, даем остыть пирогу в форме. Нарезаем после полного охлаждения, иначе есть риск, что пирог развалится. Подаем с овощным салатом, свежей зеленью.
Пастуший пирог, рецепт приготовления с фото

Автор рецепта и фото: Анна Непомящая

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаЗдравствуйте, меня зовут Александр. Я директор этого сайта.
Пожалуйста, публикуйте свои повседневные рецепты! Фотографируйте обычным телефоном – вкусную еду видно без прикрас! Я обещаю много приятных сюрпризов в недалеком будущем для активных авторов!
Опубликовать свой рецепт сейчас →
   
Комментарии 5     Что обсуждают на сайте сейчас
  • Большое спасибо за рецепт, пирог получился очень вкусным, съеден моими внуками за 5 минут.

  • это должно быть очень вкусно.

  • ОО, несомненно))! Спасибо!

  • Творожный пирог-ммм!Вкуснятина!Но почему-то на срезе он выглядит,как куриный...:hoho:

  • :laugh: Готовила творожный))
    Спасибо за отзыв!!

Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: