Опубликовать рецепт →

«Печеный» картофельный салат с беконом

«Печеный» картофельный салат с бекономФото: bunsinmyoven.com

В этом рецепте мы расскажем об очень вкусном салате с беконом и запеченным картофелем, который может выступать в роли полноценного обеда или ужина.

Салаты с запеченным картофелем пользуются популярностью в американской кухне. Вариаций таких салатов много, и в этом рецепте мы расскажем об одной из них.

Этот сытный салат готовится из запеченного картофеля с поджаренным до хруста беконом и пикантной горчичной заправкой. Все любители сытных и аппетитных блюд оценят его по достоинству!

Рецепт «Печеного» картофельного салата с беконом

«Печеный» картофельный салат с бекономФото: edimdoma.ru

250 г сырокопченого бекона

4 яйца вареных

по 1 огурцу маринованному, луковице и стакану тертого сыра

1,25 кг картофеля

1 ст.л. растительного масла

перец, соль

Заправка:

3/4 стакана сметаны жирной

1/2 стакана майонеза

1,5 ч.л. горчицы

Как приготовить салат с печеным картофелем и беконом:

Сваренные вкрутую остывшие яйца очистить и мелко нарезать.

Некрупный картофель промыть, разрезать пополам (лучше брать некрупный картофель), выложить на застеленный фольгой противень, посыпать перцем и солью, запечь в нагретой до 225 градусов духовке в течение 45мин.

На сковороде обжарить тонко нарезанный бекон до хруста, затем выложить на бумажное полотенце и после остывания крупно наломать.

Запеченный картофель очистить от кожицы и нарезать некрупными кубиками, соединить с мелко нарезанными огурцами, луком и яйцами.

Сыр потереть на терке и добавить в салат, заправить соусом из перемешанного с горчицей и сметаной майонеза, перемешать.

Посыпать салат беконом, оформить по вкусу и подать к столу в теплом виде.

Приятного аппетита!

 
Друзья, а вы готовите подобные картофельные салаты просто так или на праздники? Как вы относитесь к столь калорийным вариациям салатов? Поделитесь с нами своими мнениями в комментариях к этому рецепту.

Видеорецепт картофельного салата

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаЗдравствуйте, меня зовут Александр. Я директор этого сайта.
Пожалуйста, публикуйте свои повседневные рецепты! Фотографируйте обычным телефоном – вкусную еду видно без прикрас! Я обещаю много приятных сюрпризов в недалеком будущем для активных авторов!
Опубликовать свой рецепт сейчас →
   
Комментариев нет. Станьте первыми!
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: