Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Персиковый пирог "Нежность"

Персиковый пирог "Нежность"
Рецепт пирога с персиками и со сгущенкой. Очень нежный и вкусный. Так же можно приготовить с любыми фруктами.
Порадуйте своих родных вкусной выпечкой к чаю :)

Ингредиенты

  • сливочное масло, 120 грамм
  • сахар, 100 грамм
  • сметана, 100 грамм
  • разрыхлитель, 1 ч. л.
  • мука, 300-350 грамм
  • персики, 600-800 грамм
  • сгущенное молоко, 1 бан.
  • яйцо, 4 штук
  • сливки, 300 мл

Способ приготовления

  • Для теста растереть мягкое масло и сахар, затем добавить сметану - перемешать. Добавить разрыхлитель и по не многу муку (у меня ушло 320гр) - замесить мягкое тесто. Завернуть в пакет и поставить в холодильник на 40мин.
    За это время приготовить заливку: смешать яйца, сгущенку и сливки (чем жирнее, тем вкуснее - у меня 20%).
    Персики нарезать дольками или кубиками.
    Достать тесто, распределить по форме (24-26см) делая бортики. Выложить персики, залить заливкой и поставить в заранее разогретую духовку до 180гр на 40-50мин.
    Весь процесс приготовления смотрите в коротком видео рецепте :)
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться