Опубликовать рецепт →

Пирог с капустой на кефире

Пирог с капустой на кефиреФото: firma-pik.ru

По этому рецепту вы сможете приготовить быстрый и очень вкусный пирог с капустой на кефире, который можно подать на завтрак или обед.

Пироги с капустой были и остаются одними из наиболее популярных – их часто готовят многие хозяйки. Вариантов приготовления таких пирогов очень много – только с капустой или с добавлением других продуктов, их можно готовить в мультиварке или традиционным способом – в духовке. Мы в этом рецепте расскажем об очень быстром и простом рецепте капустного пирога, который интересен тем, что на приготовление у вас уйдет буквально пара минут, особенно если под рукой есть шинковка для капусты.

Этот быстрый пирог готовится без дрожжей, майонеза и других продуктов, «утяжеляющих» выпечку, его можно отнести к категории легких пирогов.

Рецепт пирога с капустой на кефире

Пирог с капустой на кефиреФото: fotorecept.com

2 яйца

1 стакан кефира

1 кочан капусты (маленький)

3/4 стакана муки

1/2 ч.л. соды пищевой

тертый сыр (не обязательно)

Как приготовить быстрый пирог с капустой на кефире:

Тонко нашинковать или мелко нарезать капусту, до полуготовности потушить с небольшим количеством растительного масла в сковороде, подсолив.

Соединить нехолодный кефир с яйцами, содой, мукой и солью, перемешать до однородности – по консистенции тесто должно быть примерно как 20% сметана.

Добавить остывшую тушеную капусту в тесто, перемешать, либо вылить в форму для пирога половину теста, выложить начинку и залить оставшимся тестом.

Выпекать пирог с капустой на кефире в духовке, нагретой до 180-200 градусов, около 30-40мин до готовности, за 10мин, при желании, посыпать тертым сыром.

Подавать такой пирог горячим или теплым со сметаной.

Приятного аппетита!

Можно разнообразить такой пирог, добавив в начинку любое готовое мясо (ветчину, курицу, копченую грудинку и т.п.), также можно добавить зажарку из лука с морковью или другие дополнительные овощи.

А как вы готовите пироги с капустой, друзья? Расскажите в комментариях о своем любимом рецепте капустного пирога.

Видеорецепт пирога с капустой на кефире

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 22
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: