Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Пирог с яблоками на кефире


Пирог с яблоками на кефиреФото: more-idey.ru
По этому рецепту вы сможете испечь очень вкусный пирог с яблоками на кефире – это выпечка из категории «на скорую руку», которая выручит, когда нужно что-то очень быстро приготовить к чаю.


Простые продукты и быстрое приготовление, а также великолепный вкус и презентабельный внешний вид – главные достоинства пирога, о котором пойдет речь в нашем сегодняшнем рецепте. Он получается пышным и очень ароматным – такая выпечка сделает праздником любое чаепитие, даже самое будничное. Порадуйте себя и близких таким по-настоящему летним десертом.

А еще такой пирог можно приготовить на Яблочный Спас – традиционное празднование начала сбора урожая яблок, отмечаемое согласно славянским обычаям. Праздник отмечается 19 августа.

  • После приготовления вы получите 8 порций
  • Время приготовления: 60 минут

Ингредиенты:

  • яблоко, 2-4 шт. (в зависимости от размера)
  • яйцо, 2 шт.
  • пшеничная мука, 1,5 стакана
  • кефир, 1 стакан
  • сахар, 0,5-1 стакан
  • сливочное масло, 50 г (растопленное)
  • ванильный сахар, 1 пакетик
  • сода, 1/2 ч.л.
  • корица
  • соль, 1 щепотка
  • сахарная пудра

Как приготовить пирог с яблоками на кефире:


  • Пирог с яблоками на кефиреФото: postila.ru
    Яйца разбить в глубокую миску, всыпать обычный и ванильный сахар, влить негорячее растопленное масло, кефир, взбить все до однородности с помощью миксера на средней скорости.

    Просеянную муку и соду вмешать в получившуюся массу ложкой, либо перемешивать, постепенно добавляя эти ингредиенты, на медленной скорости миксера.

    Сливочным маслом смазать форму для выпекания, выложить половину теста, на него – нарезанные некрупно яблоки, очищенные от кожицы и семян, сверху залить оставшимся тестом, разровнять, посыпать пирог сахаром и корицей.

    Выпекать яблочный пирог в нагретой до румяной корочки и готовности при температуре 180 градусов, поставив форму в уже разогретую духовку.

    Готовый яблочный пирог на кефире остудить, посыпать сахарной пудрой и подать к чаю.

    Приятного аппетита!

Друзья, а какие рецепты яблочных пирогов на кефире вы можете порекомендовать другим кулинарам? Поделитесь ими в комментариях к этому рецепту, если у вас в арсенале кулинарных рецептов есть свои варианты приготовления подобного пирога.


Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 3     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться