2018
Понравились рецепты? Напишите рецепт и вы! У нас любой может стать автором. Самые интересные рецепты - это простые, повседневные блюда. Напишите рецепт сейчас

Пирог "Шоколадная Бомба" - простой пирог на раз два три

Пирог "Шоколадная Бомба" - простой пирог на раз два три
Шоколадный пирог на скорую руку. Получается очень воздушный и вкусный.

Это чудесная выпечка к чаю, а если его красиво украсить, то этот нежный пирог подойдет к любому празнику на праздничный стол :)

Ингредиенты

  • Черный шоколад - 150 гр
  • Сливочное масло - 150 гр
  • Сахар - 150 гр
  • Мука - 150 гр
  • Ванильный сахар - 1 пак (8гр)
  • Какао - 1 ст л (20гр)
  • Разрыхлитель - 1 ч л (5гр)
  • Яйца - 2 шт + 3 белка
  • Варенье - 1/2 0,5 банки
  • Алкоголь - 2-3 ст л
  • Для глазури:
  • Шоколад - 50гр
  • Сливки 30-33% - 50мл

Способ приготовления

  • В емкость мелко поломать 150гр шоколада, добавить сливочное масло и растопить на водяной бане или в микроволновке. Добавить сахар, ванильный сахар и перемешать.

    Ввести по одному 2 яйца хорошо перемешивая. Смешать муку, какао и разрыхлитель. Ввести сухие ингредиенты в мокрые и перемешать.

    Взбить белки до устойчивых пиков, добавить в тесто и акуратно перемешать лопаткой.
  • Выложить тесто в форму диаметром 22см (дно устелить пергаментом) и ставим в заранее разогретую духовку до 180гр на 40-45минут. Остудить. Разрезать на две части.

    Варенье подогреть до горячего состояния, добавить любой алкоголь и перемазать пирог.

    Для глазури растопить шоколад со сливками и покрыть пирог. Украсить по желанию.

    Все тонкости приготовления смотрите в коротком видео рецепте :)
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 2     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы сделаете сайт лучше!