Опубликовать рецепт →

Пирог «Яблоки на снегу»

Пирог «Яблоки на снегу»Фото: vizionshop.narod.ru

По этому рецепту вы сможете приготовить великолепный домашний десерт – вкусный и красивый пирог «Яблоки на снегу». Удивите близких!

С яблоками получаются самые замечательные пироги – одна Шарлотка чего стоит! И многие из них, как и Шарлотка, очень быстро, легко и просто готовятся с минимумом усилий и временных затрат. Пирог «Яблоки на снегу» относится к разряду таких десертов. Если вы не пробовали его готовить – непременно попробуйте, вам понравится!

Классический пирог «Яблоки на снегу» готовится из теста на сметане и муке со сметанно-яичным кремом. Такой пирог можно приготовить, если другие варианты яблочных пирогов уже приелись, и хочется чего-нибудь новенького.

Рецепт пирога «Яблоки на снегу»

Пирог «Яблоки на снегу»Фото: stranamam.ru

1 кг яблок

Тесто:

150 г сахара

1,5 стакана муки

1/2 стакана сметаны

1 ч.л. соды

Крем:

по 1 яйцу и стакану сметаны

1-1,5 стакана сахара

2 ст.л. муки

Как приготовить классический пирог Яблоки на снегу:

Очистить яблоки от кожуры и семян, тонкими ломтиками нарезать, залить кипятком и оставить.

Сливочное масло для теста растопить и остудить, добавить к сметане, перемешать, всыпать просеянную муку, замесить однородное тесто, добавив в него также гашеную уксусом соду.

Для крема смешать сметану с яйцом, мукой и сахаром до однородности, взбить.

С яблок слить воду.

В смазанную маслом форму выложить руками тесто, разровнять и сделать бортики.

На тесто равномерно разложить яблоки, залить все кремом.

Поставить пирог в нагретую до 190 градусов духовку на 50мин.

Готовый пирог Яблоки на снегу остудить и подать к чаю.

Приятного чаепития!

 
Друзья, а вам доводилось пробовать такой пирог? Поделитесь в комментариях своими впечатлениями об этом замечательном десерте.

Видеорецепт пирога «Яблоки на снегу»

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 8
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: