Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Пицца с курицей и ананасами на пышном тесте

Пицца с курицей и ананасами на пышном тесте
Пицца – самое распространенное итальянское национальное блюдо в мире. Сочная начинка, тянущийся сыр, такая выпечка подходит и к простому семейному обеду, и для встречи гостей.

Ингредиенты

  • мука, 4 стак.
  • дрожжи, 10 грамм
  • вода, 1.5 стак.
  • оливковое масло, 2 ч. л.
  • соль, 1 щепот.
  • сахар, 1 щепот.
  • ананас, 1 бан.
  • куриная грудка, 2 штук
  • помидор, 1 штук
  • болгарский перец, 1 штук
  • сыр, 200 грамм

Способ приготовления

  • Пицца с курицей и ананасами на пышном тесте
    Готовим тесто. Разводим дрожжи в теплой воде. В глубокой миске смешиваем муку, соль и сахар. Добавляем дрожжи, оливковое масло и замешиваем тесто. Если тесто слишком тугое, добавьте немного воды, наоборот, если оно слишком жидкое - добавьте муки.
    Месим пока оно не соберется в шар, и не станет гладким и эластичным.
    Прикрываем пищевой пленкой или влажным полотенцем, оставляем в теплом месте на час-полтора, оно должно увеличиться в два раза.
    После того, как тесто подошло, можно приступать к формированию пиццы.
  • Пицца с курицей и ананасами на пышном тесте
    Тонко раскатываем тесто до желаемого размера(в процессе раскладывания начинки оно вновь увеличится в объеме), покрываем поверхность любимым соусом для пиццы, который обычно используете(напр. кетчуп), тонко нарезаем болгарский перец, консервированный ананас, выкладываем на тесто.
  • Пицца с курицей и ананасами на пышном тесте
    Заранее отваренное филе грудки мелко нарезаем, выкладываем ровным слоем( чтобы мясо не было сухим-можно слегка сбрызнуть его соком из банки с консерв.ананасами. сок отлично впитается в мясо, сделав его более сочным), далее выкладываем тонко нарезанные помидоры, очищенные от кожицы. Сверху раскладываем кусочки моцареллы и убираем в духовку на 20 мин при температуре 200-220 градусов.
  • Пицца с курицей и ананасами на пышном тесте
    Пока пицца запекается-трем сыр пармезан, посыпаем им пиццу мин за 5 до готовности.
  • Пицца с курицей и ананасами на пышном тесте
    Готовой пицце даем отдохнуть в течение 5ти минут, режем на удобные кусочки и наслаждаемся вкусом.

    Приятного аппетита!
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 1     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Написать новый рецепт →   Ваш рецепт появится на этом сайте