Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Пончики. Мягкие, Воздушные и Безумно Вкусные

Пончики. Мягкие, Воздушные и Безумно Вкусные
Самые вкусные Пончики, перед которыми невозможно устоять. Они получаются очень вкусными, воздушными, пышными с хрустящей корочкой.

Ингредиенты

  • молоко, 250 мл
  • вода, 100 мл
  • яйцо, 1 штук
  • сливочное масло, 65 грамм
  • сахар, 2 ст. л.
  • соль, 1/2 ч. л.
  • дрожжи, 6 грамм
  • мука, 600 грамм

Способ приготовления

  • В глубокой миске смешиваем молоко, воду, сахар, дрожжи, соль, растопленное сливочное масло, яйцо муку. Ставим в теплое место для подъема на 1,5-2 часа. Раскатываем лепешку в пласт толщиной 10 мм. Вырезаем стаканом пончики. Даем пончикам подняться примерно в 2 раза

    На сковороду наливаем растительное масло так чтобы пончики плавали в масле и не касались дна. Как масло хорошо нагреется опускаем пончики, и жарим с двух сторон до золотистого цвета.

    Как я готовлю эти вкусные пончики смотрите в моем коротеньком видео ниже.
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться