Опубликовать рецепт →

Постная гречневая каша в индийском стиле – рецепт с фото

Постная гречневая каша в индийском стиле – рецепт с фотоФото: videorecept.biz

В этом рецепте мы расскажем об очень интересном варианте приготовления гречневой каши с овощами и специями в индийском стиле.

Если вы относите себя к любителям специй и пряностей в целом и индийской кухни, в частности, то этот рецепт для вас. Это постное блюдо получается очень вкусным и ароматным, с ярким насыщенным вкусом, оно сытное и полезное (при условии, что специи не вредны именно вам, как может быть при гастритах и других проблемах с ЖКТ). В таком случае этот вариант приготовления гречневой каши можно сделать без специй, или просто убавив их количество, гречка просто с овощами – это тоже вкусно.

Итак, давайте посмотрим, как приготовить постную гречневую кашу по-индийски.

Рецепт постной гречневой каши в индийском стиле

Фото: missdessert.com.uaИнгредиенты:

500г шпината замороженного
3 зубчика чеснока
по 2 помидора и бутончика гвоздики
2 стакана гречки
по 1 моркови и луковице
½ перца болгарского
6 ст.л. масла растительного
1 ст.л. тертого имбиря
1 щепотка тмина
соль

Способ приготовления:

Как приготовить постную гречку по-индийски с овощами. В подсоленной воде до готовности отварить гречку. Все овощи подготовить и нарезать произвольно (не мелко и не крупно), обжарить лук, морковь и болгарский перец в сковороде на масле 4-5мин, добавить замороженный шпинат, под крышкой все потомить до его размораживания на слабом огне, помешивая периодически, затем поперчить, посолить и добавить тертые помидоры, потушить все еще 8-10мин. В другой сковороде раскалить масло, выложить в него тертый имбирь, измельченный чеснок, тмин и гвоздику, жарить 1мин, добавить гречку, перемешать, выложить к ней овощи из другой сковороды, перемешать и подать блюдо к столу. Приятного аппетита!

Такое интересное блюдо понравится многим любителям вкусно поесть, попробуйте!

Видеорецепт приготовления постной гречки

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 7
  • Спасибо за кашу,любую. :angel:

  • Спасибо!! Обязательно полпробую.

  • Спасибо,великолепный рецепт.!

  • Спасибо-люблю пряности!!!

  • Спасибо, Обожаю!

  • К сожалению я ненавижу гречку ;овсянку;рис..
    Предпочитаю блюда с кортошкои.

  • картофель очень крахмалистый продукт и если много кушать, когда-нибудь возникнут большие проблемы с желудком, т.к. неделями лежат остатки картофеля в желудке и гниют...у меня есть такая любительница моя тетя....имеет большие последствия. Советую пересмотреть ваши предпочтения. Будьте здоровы.

Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: