Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Постные котлеты «Архиерейские» - рецепт с фото

Постные котлеты «Архиерейские» - рецепт с фотоФото: pinme.ru

В этом рецепте мы познакомим вас с приготовлением замечательного блюда – постных котлет по-архиерейски с картофелем, грецким орехом, лучком и чесночком. Это вкусное и питательное блюдо, которое заинтересует постящихся и вегетарианцев.

Как правило, если речь заходит о приготовлении котлет не из мяса, то мы сразу вспоминаем про свеклу, морковь, капусту и многие другие овощи, а также гречневую и другие крупы, но этим дело вовсе не обязано ограничиваться. К примеру, для котлет прекрасно подойдут также и грецкие орехи, которые, к тому же, смогут прекрасно заменить по питательности мясо или рыбу.

Итак, давайте посмотрим, как готовятся архиерейские котлеты по рецепту Свято-Троицкого Серафимо-Дивеевского женского монастыря.

Рецепт постных котлет «Архиерейские»

Фото: supersadovod.ruИнгредиенты:

2 клубня картофеля средних
3-4 луковицы
по 1 зубчику чеснока и стакану грецких орехов очищенных
½ белого батона

Способ приготовления:

Как приготовить постные котлеты архиерейские. Слегка размочить в воде батон, остальные продукты подготовить и перекрутить в мясорубке. Добавить к прокрученным продуктам пропущенный через пресс чеснок, подсолить массу и поперчить, добавить немного растительного масла. Добавить в фарш размоченный батон, перекрутив его также в мясорубке 1-2 раза. Если фарш для котлет получился слишком жидким, добавьте в него панировочные сухари, запанируйте в сухарях сформованные котлеты, затем обжарьте их обычным способом – с двух стороне на сковороде с небольшим количеством растительного масла до зарумянивания. Приятного аппетита!

Попробуйте приготовить такие вкусные и питательные котлеты – они понравятся вам и вашей семье!

А как вы относитесь к замене животного белка растительным? Считаете ли, что растительный белок может полностью заменить животный? Поделитесь своим мнением, друзья, в комментариях к этому рецепту.

Видеорецепт постных котлет

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 4
  • спасибо за рецепты обязательно все попробую приготовить

  • Всегда что то новое интересно, особенно если не надо тратить много сил на приготовление. Благодарю! :v:

  • Сын понял, что мы питаемся продуктами убийства, и попросил меня отказаться от этого, вместе. Он подросток, активно растет, спортсмен. Встала проблема разнообразного полноценного питания. Уверена, что молочные и растительные белки полностью прекрасно заменяют трупы животных. Спасибо за рецепт!..

  • Лично Я без мяса голодная, но каждому своё. Недавно смотрела программу об исследованиях крови, так вот - у вегетарианцев ( у всех без исключения) состав крови изменён и это приводит к различным заболеваниям. У "всеядных" очень редко встречается чистая (без изменений и нарушений) кровь, а вот у сыроедов, довольно часто, кровь хорошая, чистая. :scratch:

Посмотрите новогодние рецепты