Опубликовать рецепт →

Постный салат с помидорами и перловкой – рецепт с фото

Постный салат с помидорами и перловкой – рецепт с фотоФото: koolinar.ru

В этом рецепте пойдет речь о приготовлении очень питательного и вкусного постного салата из перловой крупы с помидорами.

Перловая крупа – одна из самых сытных и питательных. В ней содержатся такие ценные вещества как различные микроэлементы, богатые полезными аминокислотами растительные белки, витамины, клетчатка, жиры, углеводы и т.д. Включив перловку в свой рацион во время поста, вы сделаете большое «одолжение» своему организму, поскольку такой продукт будет поддерживать силы и заряжать энергией.

Второй главный ингредиент нашего салата – помидоры, тоже очень полезны и содержат массу ценных веществ, причем, как в свежем, так и в консервированном виде.

Возьмите рецепт этого простого салата на заметку – приготовить его очень просто, а блюдо получается очень аппетитное, сытное и полезное.

Рецепт постного салата с перловкой и помидорами

Фото: koolinar.ruИнгредиенты:

10 помидоров черри
2 помидора «Сливка»
2 обычных помидора
1 красная луковица
½ стакана перловой крупы
укроп/петрушка

Заправка:
1-2 ч.л. сахара
½ лимона (сок)
½ ч.л. соли
растительное масло

Способ приготовления:

Как приготовить постный салат с перловкой и помидорами. Залить перловку водой и оставить на ночь, слить утром воду и промыть крупу, залить новой водой и проварить 15мин, снова слить воду и промыть, залить новой водой и варить до готовности – желаемой степени размягчения, но крупинки должны сохранить форму. Промыть и средними кусочками нарезать помидоры, вместе с перловкой выложить их в салатник. Лук очистить и нарезать полукольцами, посыпать щепоткой сахара, сбрызнуть соком лимона, помять и выложить в салатник, туда же добавить рубленую зелень. Перемешать все продукты для заправки, слегка взбить вилочкой, заправить салат и дать ему настояться перед подачей. Приятного аппетита!

Такой замечательный салатик может стать отличным вариантом полноценного ужина при диете или постном питании. Попробуйте его приготовить!

Видеорецепт салата с перловой крупой

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 4
  • Должно быть вкусное сочетание.

    Мне очень понравился салат из памелы с креветками http://edahuda.ru/recipe/dieticheskij-salat-s-pameloj-i-krevetkami-2/

  • Спасибо! Как раз перловка без дела валяется))

  • ДУМАЮ ЧТО ОЧЕНЬ ВКУСНО . ОБЯЗАТЕЛЬНО СДЕЛАЮ

  • Что то новенькое, перловка в салате. А почему бы и нет)

Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: