Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Постный апельсиново-ананасовый пирог

Постный апельсиново-ананасовый пирогФото: day.az

Такой замечательный пирог порадует вас и ваших близких за чашечкой ароматного чая или кофе во время завтрака или обеда – он получается невероятно поднимающим настроение и солнечным!

Испечь великолепный пирог можно, совсем не используя сливочное масло, яйца и другие традиционно необходимые для этого продукты. При этом пироги без таких животных продуктов, запрещенных в пост, получаются менее калорийными, а это, согласитесь – для многих очень важно.

Давайте посмотрим, как приготовить не просто вкусный, но еще и полезный постный апельсиново-ананасовый пирог.

Рецепт постного апельсиново-ананасового пирога

Постный апельсиново-ананасовый пирогФото: recepty1.ru

200 г пшеничной муки

200 мл апельсинового сока свежевыжатого

80 мл растительного масла рафинированного

80 г сахара

5 колец консервированного ананаса

2 ст.л. апельсинового джема

по 1 ч.л. апельсиновой цедры тертой и разрыхлителя

1 щепотка соли

Как приготовить постный пирог с ананасами и апельсинами:

Застелить пергаментом дно формы, смазать его маслом растительным.

Кольца ананасов небольшого диаметра достать из банки, обсушить, выложить на дно формы.

Промыть апельсины и мелкой теркой снять с них цедру, соединить ее с джемом, соком апельсина, сахаром, солью, перемешать до однородности.

Муку просеять и перемешать с разрыхлителем, добавить в апельсиновую смесь, замесить однородное тесто.

Влить в тесто растительное масло, хорошо его перемешать еще раз, залить приготовленным тестом ананасы в форме, поставить пирог в нагретую до 180 градусов духовку и выпекать 30-40мин.

Достать пирог из духовки, проверив его готовность деревянной палочкой (она должна выходить из пирога без налипших крошек, в противном случае – выпекать еще), немного остудить в форму и после этого перевернуть на решетку, снять пергамент и дать остыть полностью, затем подать к столу.

Приятного чаепития!

Количество ингредиентов дано для формы диаметром около 18см.

Друзья, а какие интересные рецепты постных пирогов знаете вы? Поделитесь ими в комментариях.

Видеорецепт постного пирога на десерт

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 2     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться