Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Праздничный салат с красной икрой

Праздничный салат с красной икрой

Ингредиенты

  • семга, 200 грамм
  • оливки, 50 грамм
  • сыр, 100 грамм
  • яйцо, 5 штук
  • апельсины, 1-2 штук
  • красная икра, 4 ст. л.
  • креветки, 0.5 кг
  • майонез, по вкусу
  • соль, по вкусу
  • черный перец, по вкусу

Способ приготовления

  • Сваренные вкрутую яйца очистить, затем отделить желтки от белков, порубить ножом желтки, а белки потереть на средней терке.Мелким кубиком нарезать слабосоленую семгу или форель. Очистить апельсин, разобрать на дольки, удалить с них пленки и убрать семена, кубиком нарезать мякоть.На средней терке потереть сыр. Мелко нарезать оливки.
    Выкладывать салат слоями: половина белков с майонезом (поперчить и посолить), затем желтки с майонезом, также приправленные солью и перцем, половина семги, оливки, оставшаяся рыба, сыр с майонезом, апельсины,креветки, оставшиеся белки с майонезом, солью и перцем, красная икра. Перед подачей дать салату с красной икрой настояться в холодильнике в течение часа-двух. Очень вкусный и легкий салатик. Приятного аппетита.
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться