Овкусе.ру: время перемен мирового масштаба. Прочитать подробности

Прянички на сметане без масла

Прянички на сметане без масла
Выпечка на сметане относится к той, которую просто приготовить из минимального количества ингредиентов. Изделия получаются мягкими и в то же время немного рассыпчатыми. Я предлагаю приготовить прянички из сметанного теста без добавления масла и маргарина, что особенно понравится тем, кто считает калории.
  • После приготовления вы получите 6 порций
  • Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты

  • яйцо 2 шт,
  • сахар 1 ст,
  • мука 2,5 ст,
  • крахмал 0,5 ст,
  • разрыхлитель теста 1 ч л,
  • сметана 1 ст,
  • изюм, орехи, курага, мак по желанию
  • корица

Способ приготовления

  • Выложила сметану, к ней разбила яйца. Высыпала сахар. Добавила просеянные муку, крахмал и разрыхлитель. Добавила изюм (по желанию можно добавить орехи, курагу, мак и др.) Муки может потребоваться или больше или меньше, тесто должно перестать липнуть к рукам, но в то же время быть мягким. Чтобы тесто не липло к рукам в самом конце добавила 1 ст л растительного масла и еще раз подмяла готовое тесто. Слепила из теста небольшие шарики и выложила на противень, застеленный бумагой.
  • Сверху присыпала молотой корицей и сахаром (можно полить растопленным шоколадом по желанию). Выпекала в духовке 20 минут при 180 С.
    Приятного чаепития!
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы сделаете сайт лучше!