Опубликовать рецепт →

Рецепт закуски из сельди «Отпад»

Рецепт в категориях:

Рецепт закуски из сельди «Отпад»Фото: kamelena.ru

Эту закуску легко готовить каждый день, но прекрасно подойдет она и для праздничного стола. В этом рецепте мы расскажем о приготовлении очень простой и быстрой закуски с хорошо отражающим ее вкусовые свойства названием «Отпад».

Благодаря оптимальному балансу ингредиентов – их совсем немного, но все они идеально сочетаются друг с другом, эта закуска получается очень вкусной и ароматной. Простая и быстрая, но пикантная заправка из оливкового масла, горчицы и уксуса дополняет ингредиенты, делая закуску ароматной. В общем, все крайне просто и потрясающе аппетитно. Плюс – делается закуска без майонеза, поэтому ее рецепт можно взять как один из «безмайонезных» вариантов (что, порой, бывает настоящей проблемой – подобрать вкусное праздничное блюдо без майонеза).

Рецепт закуски из сельди «Отпад»

Ингредиенты:

200г филе слабосоленой сельди
2-3 яйца вареных
по 1 луковице красной и пучку листового салата
3 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. уксуса столового
1 ч.л. горчицы
соль

Способ приготовления:

Как приготовить закуску с сельдью без майонеза. Нарвать листья салата руками некрупно, сваренные вкрутую яйца очистить, нарезать четверть-кружками. Некрупными кусочками нарезать филе сельди, полукольцами нашинковать лук, подсолить его и руками размять – тогда он не будет горчить. Для заправки перемешать с растительным маслом уксус и горчицу до однородности. Выложить в салатник листья салата, сверху – рыбу, кусочки яиц и лук, полить приготовленной заправкой, аккуратно перемешать и подать закуску к столу. Приятного аппетита!

В принципе, эту закуску можно подать в качестве альтернативы традиционным блюдам с сельдью, если все классические варианты наскучили. Попробуйте ее приготовить и, возможно, она очень понравится вам и вашей семье и друзьям!

Еще один вариант приготовления закуски из сельди без майонеза смотрите в видеорецепте.

Видеорецепт закуски из сельди

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 7
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: