Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Рецепт приготовления Кофте.как приготовить Кофта (kofta)

Рецепт приготовления Кофте.как приготовить Кофта (kofta)
Часто это блюдо готовят из фарша делают котлеты. Но у меня другой способ приготовления этого блюда намного быстрей и вкусно.
Кофте делают на всем Ближнем Востоке, и в разных странах его называют немного по-разному: «кофта» (не свитер!:)), «куфта», «кефте»… В переводе с персидкого – «бить», «молоть».
Во многих странах Ближнего Востока, существует множество видов кофты - горячего блюда из мясного фарша с различными добавками."kofte" из фарша барашка
  • После приготовления вы получите 6 порций
  • Время приготовления: 50 минут

Ингредиенты

  • фарш, 1 кг
  • петрушка, 1 пуч.
  • луковица, 1 штук
  • помидор, 4 штук
  • томатная паста, 3 ст. л.
  • специи, 6 грамм

Способ приготовления

  • Рецепт приготовления Кофте.как приготовить Кофта (kofta)
    В фарш добавить 1 пучек петрушки(мелко порезать или через мясорубку) + 1 луковица на терку или мясорубку. Добавить соль по вкусу.
    Выложить фарш в форму и сверху на фарш уложить помидоры. Залить все томатным соусом и на огонь минут 10-15. Потом в духовку минут на 15.Все наша вкусняшка готова.
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Написать новый рецепт →   Ваш рецепт появится на этом сайте