Опубликовать рецепт →

Рис с яйцом по-китайски


Рис с яйцом по-китайскиФото: zakupka.tv
Рис с яйцом по-китайски – чудесный вариант приготовления риса на гарнир или как самостоятельного блюда. Всем очень понравится приготовленный по этому рецепту рис с яйцом по-китайски.


Китайская кухня становится у нас все популярнее благодаря тому, что многие ингредиенты для китайских блюд стали продаваться в наших магазинах, а блюда, которые наиболее распространены и популярны, приходятся по вкусу многим.

В этой рецепте мы расскажем, как приготовить вкусный рис с яйцом по-китайски. Это очень простой вариант для тех, кто только начинает знакомиться и осваивать китайскую кухню.

  • После приготовления вы получите 6 порции
  • Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты:

  • рис, 1,5 стакана (басмати и т.п.)
  • яйцо, 3шт
  • зеленый лук, 3 стебля
  • чеснок, 2 зубчика
  • горох, 130 (зеленый замороженный)
  • растительное масло, 3ст.л.
  • соевый соус, 1ст.л.
  • перец
  • соль

Как приготовить рис с яйцом по-китайски:


  • Рис с яйцом по-китайскиФото: gurmaniac.ru
    Рис отварить до рассыпчатого состояния и готовности.

    Разморозить зеленый горошек, очень мелко нарубить чеснок, нарезать зеленый лук.

    Разбить яйца в миску, вилочкой взбить, поперчив и подсолив.

    В сковороде разогреть 2 ст.л. растительного масла, выложить чеснок, жарить 1-2мин, помешивая, влить яйца, помешивая, жарить их 1-2мин, пока они не схватятся, добавить зеленый горошек, тушить еще 2-3мин, достать продукты из сковороды.

    В другой сковороде разогреть 1 ст.л. растительного масла, хорошо раскалить, всыпать вареный рис, жарить 2-3мин, помешивая, влить соевый соус, добавить подготовленные в другой сковороде овощи с яйцом, 2-3мин потомить вместе, помешивая.

    Далее рис с яйцом по-китайски можно подавать к столу.

    Приятного аппетита!

Друзья, а какие блюда китайской кухни знаете и умеете готовить вы? Поделитесь с нами своим опытом в комментариях к этому рецепту.


Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 7
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: