Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Рис с яйцом по-китайски


Рис с яйцом по-китайскиФото: zakupka.tv
Рис с яйцом по-китайски – чудесный вариант приготовления риса на гарнир или как самостоятельного блюда. Всем очень понравится приготовленный по этому рецепту рис с яйцом по-китайски.


Китайская кухня становится у нас все популярнее благодаря тому, что многие ингредиенты для китайских блюд стали продаваться в наших магазинах, а блюда, которые наиболее распространены и популярны, приходятся по вкусу многим.

В этой рецепте мы расскажем, как приготовить вкусный рис с яйцом по-китайски. Это очень простой вариант для тех, кто только начинает знакомиться и осваивать китайскую кухню.

  • После приготовления вы получите 6 порции
  • Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты:

  • рис, 1,5 стакана (басмати и т.п.)
  • яйцо, 3шт
  • зеленый лук, 3 стебля
  • чеснок, 2 зубчика
  • горох, 130 (зеленый замороженный)
  • растительное масло, 3ст.л.
  • соевый соус, 1ст.л.
  • перец
  • соль

Как приготовить рис с яйцом по-китайски:


  • Рис с яйцом по-китайскиФото: gurmaniac.ru
    Рис отварить до рассыпчатого состояния и готовности.

    Разморозить зеленый горошек, очень мелко нарубить чеснок, нарезать зеленый лук.

    Разбить яйца в миску, вилочкой взбить, поперчив и подсолив.

    В сковороде разогреть 2 ст.л. растительного масла, выложить чеснок, жарить 1-2мин, помешивая, влить яйца, помешивая, жарить их 1-2мин, пока они не схватятся, добавить зеленый горошек, тушить еще 2-3мин, достать продукты из сковороды.

    В другой сковороде разогреть 1 ст.л. растительного масла, хорошо раскалить, всыпать вареный рис, жарить 2-3мин, помешивая, влить соевый соус, добавить подготовленные в другой сковороде овощи с яйцом, 2-3мин потомить вместе, помешивая.

    Далее рис с яйцом по-китайски можно подавать к столу.

    Приятного аппетита!

Друзья, а какие блюда китайской кухни знаете и умеете готовить вы? Поделитесь с нами своим опытом в комментариях к этому рецепту.


Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 7
Посмотрите новогодние рецепты