Опубликовать рецепт →

Рисовая лапша с овощами


Рисовая лапша с овощамиФото: mondaydelights.ru
Рисовая лапша с овощами – для вегетарианцев, постящихся и просто любителей питательной китайской лапши на скорую руку. Рецепт рисовой лапши с овощами, предложенный ниже, порадует вас своей быстротой.


Лапша из рисовой муки не имеет ярко выраженного вкуса, но в сочетании с дополнительными ингредиентами, перенимая их особенности, получается очень приятной. Блюда из нее подаются как горячими, так и холодными.

Рисовая лапша с овощами – замечательное постное блюдо, позволяющее питаться сбалансировано и вкусно во время многочисленных православных постов.

Рисовая лапша богата крахмалом и сложными углеводами, в ней отсутствует аллерген глютен. Противопоказаний к употреблению лапши из рисовой муки нет, поэтому ее рекомендуют в диетическом питании. Она положительно влияет на сердце, сосуды, нервы, хорошо усваивается и не приводит к ожирению.

Рисовую лапшу не варят, ее лишь замачивают в горячей воде – настолько нежный этот продукт. К ней хорошо подходят жареные или сырые овощи и соевый соус.

  • После приготовления вы получите 2 порции
  • Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты

  • лапша, 100 г
  • луковица, 1/2 шт.
  • болгарский перец, 1/2 шт.
  • морковь, 1/2 шт.
  • чеснок, 1 зубчик
  • черный перец, щепотка
  • зелень, по вкусу
  • соевый соус, по вкусу
  • растительное масло, 1-2 ст. л.

Как приготовить рисовую лапшу с овощами


  • Рисовая лапша с овощамиФото: mlove.com.ua
    Заливаем рисовую лапшу кипятком и оставляем на 5 минут, после чего воду сливаем.

    Лук, перец и морковь тонко нарезаем и слегка обжариваем на любом растительном масле. Добавляем лапшу, измельченный чеснок, черный перец и соевый соус. Перемешиваем и подаем, посыпав зеленью.

    Приятного аппетита!

Рисовая лапша с овощами может быть приготовлена с любым видом лапши: с широкой, тонкой фунчозой, ракушками, трубочками, спиральками.

Друзья, а вы любите рисовую лапшу с овощами? Кладете другие овощи кроме традиционных моркови, сладкого перца и лука? Расскажите о ваших рецептах!


Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВыбираем простое в приготовлении блюдо месяца! Публикуйте свои рецепты, которые вы ежедневно используете! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным. Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 1
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: