Опубликовать рецепт →

Рулет-салат с овощами и ветчиной – рецепт с фото

Рулет-салат с овощами и ветчиной – рецепт с фотоФото: siteedit.su

В этом рецепте мы расскажем о необычном способе подать простой салат с ветчиной, помидорами и яйцами – в виде рулета. Это простое, но очень интересное и заслуживающее внимания блюдо.

Для праздничного стола или просто так – сделать этот салат-закуску стоит! Она очень простая, но яркая и привлекающая внимание, поднимающая настроение благодаря насыщенному зеленому цвету и крайне аппетитная. Никаких сложных действий – закусочный рулет-салат готовится очень быстро и просто.

Рецепт рулета-салата с овощами и ветчиной

Рулет-салат с овощами и ветчиной – рецепт с фотоФото: russianfood.com

100 г ветчины

2 яйца вареных

2 стебля зеленого лука

1 помидор

листья зеленого салата

желатин

укроп

майонез

соль

Как приготовить рулет-салат с ветчиной и овощами:

Залить 1 ч.л. желатина 100г горячей воды.

Нарезать мелкой соломкой помидоры и ветчину, на терке потереть яйца, порубить мелко укроп и лук.

Соединить все подготовленные продукты, подсолить и перемешать, добавить растворенный в воде желатин.

Застелить рабочую поверхность пищевой пленкой, выложить несколько листьев салата внахлест друг на друга, выложить на них ровным слоем приготовленный салат с помидорами и ветчиной и помогая себе пленкой свернуть салат в рулет.

Убрать салат-рулет в холодильник на 3ч минимум.

Далее готовый рулет освободить от пленки и аккуратно нарезать острым ножом на тонкие кусочки.

Оформить рулет-салат перед подачей майонезом или сметаной, приятного аппетита!

В салат можно добавить и другие продукты на ваш вкус – болгарский перец, огурцы и т.д.

Какие овощные закуски предпочитаете делать вы, друзья, для своего праздничного стола? Простые или посложнее наподобие нашего сегодняшнего блюда? Поделитесь своим взглядом на сей счет.

Видеорецепт овощной закуски

   
Комментарии 3     Что обсуждают на сайте сейчас
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: