Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Рулет-салат с овощами и ветчиной – рецепт с фото

Рулет-салат с овощами и ветчиной – рецепт с фотоФото: siteedit.su

В этом рецепте мы расскажем о необычном способе подать простой салат с ветчиной, помидорами и яйцами – в виде рулета. Это простое, но очень интересное и заслуживающее внимания блюдо.

Для праздничного стола или просто так – сделать этот салат-закуску стоит! Она очень простая, но яркая и привлекающая внимание, поднимающая настроение благодаря насыщенному зеленому цвету и крайне аппетитная. Никаких сложных действий – закусочный рулет-салат готовится очень быстро и просто.

Рецепт рулета-салата с овощами и ветчиной

Рулет-салат с овощами и ветчиной – рецепт с фотоФото: russianfood.com

100 г ветчины

2 яйца вареных

2 стебля зеленого лука

1 помидор

листья зеленого салата

желатин

укроп

майонез

соль

Как приготовить рулет-салат с ветчиной и овощами:

Залить 1 ч.л. желатина 100г горячей воды.

Нарезать мелкой соломкой помидоры и ветчину, на терке потереть яйца, порубить мелко укроп и лук.

Соединить все подготовленные продукты, подсолить и перемешать, добавить растворенный в воде желатин.

Застелить рабочую поверхность пищевой пленкой, выложить несколько листьев салата внахлест друг на друга, выложить на них ровным слоем приготовленный салат с помидорами и ветчиной и помогая себе пленкой свернуть салат в рулет.

Убрать салат-рулет в холодильник на 3ч минимум.

Далее готовый рулет освободить от пленки и аккуратно нарезать острым ножом на тонкие кусочки.

Оформить рулет-салат перед подачей майонезом или сметаной, приятного аппетита!

В салат можно добавить и другие продукты на ваш вкус – болгарский перец, огурцы и т.д.

Какие овощные закуски предпочитаете делать вы, друзья, для своего праздничного стола? Простые или посложнее наподобие нашего сегодняшнего блюда? Поделитесь своим взглядом на сей счет.

Видеорецепт овощной закуски

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 1
Посмотрите новогодние рецепты