Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Рыба на пару - рецепт


Рыба на пару - рецептФото: starikimore.ru
По этому рецепту вы сможете приготовить на пару рыбу по вкусу – скумбрию, форель, семгу, тилапию и т.д.


Приготовленные на пару блюда сегодня предпочитают многие сторонники здорового питания, придерживающиеся диеты люди. Также, паровые блюда полезны беременным и кормящим женщинам, маленьким детям и пожилым людям, а также всем, у кого имеются проблемы с ЖКТ. На пару готовить легко, быстро и удобно. Если у вас есть пароварка или мультиварка с такой функцией – подготовка к приготовлению будет делом пяти минут.

Мы поговорим о приготовлении на пару рыбы. Такую еду можно назвать суперполезной, поскольку тут сочетается все – и очень полезный легкий продукт, и щадящий метод его приготовления. Можно предварительно промариновать рыбу – тогда ей нужно будет время чтобы пропитаться маринадом и подготовка займет немного больше времени.

  • После приготовления вы получите 2 порции
  • Время приготовления: 25 минут

Ингредиенты

  • морской окунь, 3-4 шт. филе (или другая рыба)
  • пекинская капуста, 4 листа
  • розмарин, 3 веточки (можно – сушеный)
  • чай, 2 ст.л. сухого (натуральный с жасмином/бергамотом)
  • лимонный сок
  • белый перец
  • соль

Как приготовить рыбу на пару:


  • Рыба на пару - рецептФото: calorizator.ru
    Филе морского окуня или другой рыбы полить соком лимона, натереть белым перцем и солью.

    Пекинскую капусту промыть, выложить листья в контейнер пароварки, на них уложить рыбу, а также веточки розмарина (если используется сушеный – добавить его при натирании рыбы специями).

    В поддон для воды высыпать чай, влить воду.

    Включить пароварку и готовить рыбу на пару 20 мин.

    Готовую рыбу на пару подавать вместе с листьями пекинской капусты.

    Приятного аппетита!

Можно добавить к рыбе и капусте больше овощей – морковь, стручковую фасоль, мини-кукурузу и т.д.

Друзья, а вам нравится приготовленная на пару рыба? Поделитесь своими способами ее вкусного приготовления в комментариях!


Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться