Опубликовать рецепт →

Рыбные котлеты из трески, рецепт


Рыбные котлеты из трески, рецептФото: Infohow.net
Сегодня приготовим рыбные котлеты из трески. Рецепт котлет из трески с манкой очень удачный, так как с манкой котлеты получаются более сочными, нежными и воздушными, чем обычные.


Треска – недорогая и доступная рыба, круглый год ее можно найти в любом продуктовом магазине. У трески есть лишь один недостаток – она нежирная и суховатая. Диетологи, наоборот, считают это достоинством. Низкокалорийную треску можно есть без последствий для фигуры.

Как любая морская рыба, треска содержит множество полезных веществ и имеет приятный вкус. Йод и фосфор, которыми богата треска, улучшают умственную деятельность. От мяса трески улучшается состояние ногтей и волос, налаживается пищеварение, нормализуется сердечная деятельность.

Чтобы полезные котлеты из трески получились очень вкусными и не сухими, мы добавим в фарш сливки и манку.

Ингредиенты

  • треска, 500 г
  • манная крупа, 100 г
  • сливки, 100 г
  • луковица, 1 шт.
  • яйцо, 1 шт.
  • соль, 1/2 ч. л.
  • черный перец, по вкусу

Как приготовить рыбные котлеты из трески


  • Рыбные котлеты из трески, рецептФото: dev.ecoryba.ru
    Если вы купили не филе трески, а целую рыбу, то сначала отделяем мясо от костей, режем на кусочки и измельчаем его в блендере.

    Также пробиваем в блендере луковицу и отправляем ее в фарш. Насыпаем манку, добавляем яйцо и сливки, солим и перчим по вкусу, тщательно перемешиваем и ставим фарш из трески в холодильник на час.

    Затем вынимаем его, лепим котлеты, обваливаем их в муке и жарим на подсолнечном масле до подрумянивания.

    Рыбные котлеты из трески вкусны даже в холодном виде и сочетаются с любым гарниром.

    Приятного аппетита!

А как вы готовите рыбные котлеты из трески? Рецепт рыбных котлет в вашем исполнении порадует тысячи посетительниц нашего сайта! Публикуйте, рассказывайте в комментариях, делитесь своим опытом!


Кисленко Александ, руководитель этого сайтаЗдравствуйте, меня зовут Александр. Я директор этого сайта.
Пожалуйста, публикуйте свои повседневные рецепты! Фотографируйте обычным телефоном – вкусную еду видно без прикрас! Я обещаю много приятных сюрпризов в недалеком будущем для активных авторов!
Опубликовать свой рецепт сейчас →
   
Комментарии 4     Что обсуждают на сайте сейчас
  • Рецепт очень хороший , но всегда должны помнить мухи отдельно , котлеты отдельно.

  • Рецепт хороший, но я вместо манки добрую горсть овсяных хлопьев. Попробуйте думаю понравится.

  • Спасибо -рецепт понравился ! обязательно попробую. Я делаю немного по другому.Вместо манки немного белого хлеба , вместо сливок свиное , не соленое сало. Тоже очень сочные , но более калорийные!

  • готовлю также,с белым хлебом. :n65:

Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: