Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Салат "Анастасия"

Салат "Анастасия"Фото: wordpress.com

Салат “Анастасия” – очень вкусный и сытный, с нотками свежести и пикантности, которые ему придают китайская капуста и орешки, читайте в этом рецепте, как его приготовить.

Вряд ли кто-то сможет ответить на вопрос о том, почему этот салат так называется. У него нет такой истории, как у других салатов, однако его рецептура – довольно четкая и конкретная, в отличие от многих других салатов, не считающихся традиционными.

Салат “Анастасия” готовится из двух видов мяса – курицы и ветчины, с яичными блинчиками, корейской морковью и орешками. Он очень вкусный и немного необычный – включите его в меню вашего праздничного стола по случаю любого торжества, и у вас обязательно спросят его рецепт.

Рецепт салата Анастасия

Фото: krascook.ru

300 г ветчины

200 г моркови по-корейски

130 г майонеза

30 г грецких орехов

3 яйца

по 1 куриному филе и кочану китайской/савойской капусты (небольшого размера)

по 2 ст.л. муки, растительного масла и воды

1 щепотка соли

Как приготовить салат Анастасия:

Отварить куриное филе или запечь, также его можно обжарить в сковороде, затем нарезать тонкой соломкой или разобрать на волокна.

Яйца разбить в миску, добавить воду и муку, взбить венчиком или вилкой, подсолив, до однородности.

Испечь из яичной массы один или два яичных блинчика, остудить, затем нарезать соломкой.

Нарезать соломкой ветчину и китайскую или савойскую капусту.

Выложить все подготовленные продукты в салатник, добавить корейскую морковь, майонез, измельченные грецкие орехи и перемешать.

Подать салат «Анастасия» к столу.

Приятного аппетита!

Благодаря наличию в составе яичных блинчиков и двух видов мяса этот салат получается достаточно сытным.

Друзья, а вы пробовали салат «Анастасия»? Если да, то поделитесь с нами в комментариях своими впечатлениями об этом интересном салатике.

Видеорецепт салата Анастасия

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 35     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться